为什么包子馅发苦

食用盐放的过多。在制作包子馅的时候要用肥肉均匀的肉，这样制作出来的包子口感上会更美味，制作包子馅的时候还需要用到一些调料，有食用盐，鸡精，蚝油，花椒粉，五香粉等调料，用这些调料把猪肉馅拌匀。在蒸制包子的时候要中小蒸制，这样不会把包子底部蒸糊。