蒸南瓜馒头怎么发面 飘香香 专业问答 1.38W 大中小设置文字大小 用南瓜泥或南瓜粉与面粉混合后按照制作白面馒头的方法正常发面。制作南瓜馒头主要材料有南瓜、面粉、发酵粉和水,而南瓜一般有直接购买生南瓜和南瓜粉两种,使用南瓜粉的比较简单,直接与面粉混合,加发酵粉和水揉合后发酵,生南瓜则需要将其蒸熟放凉再与面粉混合后发酵。 TAG标签:发面 南瓜 馒头 #