炸的东西怎么放置第二天还酥脆 飘香香 专业问答 8.92K 大中小设置文字大小 1、放在通风的地方保存。炸好的东西冷却后,需要放在通风的环境下保存,这样可以避免产生大量的水汽,从而使油炸食物保持酥脆。2、不要放在冰箱中保存。炸好的东西冷却后,不宜放在冰箱中存放,冰箱不透气,存放油炸食品的过程中会产生水汽,这样油炸食物吃起来就会变软。 TAG标签:酥脆 #