腰花怎么去腥味

用盐，料酒，五香粉，姜片，葱段进行腌制。把买回来的腰子处理好后清洗干净用以上调料进行腌制，腌制是为了去除腰花本身的腥味，腌制好的腰花可以涮火锅，涮火锅的时候烫8秒即可。腰花还可以炒着吃，用大火先炒一些泡萝卜，泡姜，煸炒香后放入腰花大火爆炒2分钟装盘撒上葱花即可。