烤五花肉怎么去腥味 飘香香 专业问答 1.63W 大中小设置文字大小 1、淘米水:去腥要把五花肉放到第二次的淘米水中浸泡5分钟,时间太长会影响肉的口感,浸泡以后将五花肉洗干净即可。2、焯水:将五花肉放在水中,加入大葱、生姜、料酒去腥,水烧开之后过滤浮沫就可以了。3、腌制:将五花肉洗干净,放入各种调料进行腌制,就可以了。4、用酒类去腥,我们处理五花肉的时候,可以将五花肉清洗干净,用料酒和姜将五花肉腌制半小时,料酒里面加入红酒,可以有效的去除腥味。 TAG标签:腥味 五花肉 #