整个干银耳怎么分开

掰开。银耳称作白木耳，雪耳，还有美称，银耳呈菊花形状，直径5-8厘米，泡好后，柔软洁白，半透明，很有弹性，银耳是传统的食用菌，较为受家庭喜爱的食物，一般选择随吃、随泡，若是吃不完，可以做成银耳羹，放冰箱保存，但泡发的银耳不能直接放冰箱保存。