糯米莲藕需要蒸多久才能熟

一个半小时至两个小时。煮糯米莲藕使用的工具和火候不同，煮制的时间会有稍许差别。煮糯米莲藕时需要大火烧开，转中小火慢煮，煮出来的糯米莲藕口感会更好。制作糯米莲藕的糯米需要提前浸泡，浸泡的时间要足，糯米的口感才会更软糯。蒸好的糯米莲藕可以直接吃，也可以撒上桂花汤汁一起吃。