奶豆腐属于奶酪吗 飘香香 专业问答 3.16W 大中小设置文字大小 不属于。虽然奶酪和奶豆腐都是奶制品,但是两者还是有一定的区别,奶豆腐是新鲜牛奶在乳酸菌的作用下凝结成。奶酪的工艺更复杂,需要在发酵的过程加入一些别的菌类一起进行发酵,然后烘干放在模子里压制而成,奶豆腐富含钙和维生素。 TAG标签:奶酪 奶豆腐 #