腌咸菜一斤咸菜需要多少盐 飘香香 专业问答 3.2W 大中小设置文字大小 0.1斤。以前腌咸菜是因为没有其他的保存方式,所以采用大量食盐深入到食品里面,让食品可以保存的时间久一些,现在成为一种家常菜肴。腌咸菜可以用荠菜、大头菜、白菜、芹菜等。在腌咸菜的时候,通常菜和盐的比例是十比一,腌制一斤的咸菜,则需要零点一斤的盐也就是五十克。 TAG标签:咸菜 一斤 #