蒸熟冷冻螃蟹蒸多久

15分钟-20分钟。冷冻的螃蟹是六两以下的，15分钟就可以；要是半斤以上的，就20分钟；具体看重量决定。锅里的水烧止滚烫的时候，就可以把螃蟹放进去蒸，再放一块姜去腥，得用猛火来蒸煮。因为是冷冻螃蟹所以蒸的时间得长，时间短，里面就没蒸熟。