冷冻过的熟螃蟹要蒸多久

八分钟左右。熟螃蟹蒸熟时，水沸下锅最佳，可以减少其营养流失。冷冻的熟螃蟹，蒸熟后，最多保存二十四小时，要尽早食用。不宜反复冷冻，会导致其滋生细菌，出现变质变味的情况。冷冻熟螃蟹，蒸熟时间可以适量延长一两分钟，避免其内部加热不到位，影响食用。