螃蟹腿蒸多长时间能熟？蒸螃蟹腿当然需要这样！

鸡腿，鸭腿，猪腿，都是人们在平时的日常生活中会食用到的，烹饪得好味道不错，而且营养价值也蛮高得。螃蟹腿，属于是螃蟹的腿部，越大的螃蟹，它的腿肉质就越多，味道就越好。螃蟹腿可以用来红烧或者是清蒸，而且方法还比较简单。螃蟹腿蒸多长时间好呢？以下小编有整理到关于蒸蟹腿的常识，喜欢吃螃蟹就必须要看！

一、螃蟹腿蒸多长时间

螃蟹，除了螃黄好吃之外，它的蟹腿也是很不错的，人们需要将它的壳剥掉之后，才可以进行食用。一般人们所烹饪的蟹腿都比较大，大约需要蒸十五分钟以上的时间，才可以吃，生的蟹腿，最好还是不要食用。

螃蟹腿的营养价值高，含有着大量的维生素，被人们所食用之后，能够起到呵护皮肤的作用。一般蟹腿还是比较难购买得到的，因为市场上面所销售的多半都是整只螃蟹，所以大家要吃螃蟹，最好还是买一只螃蟹，回家进行分解，这也是最为恰当的。

蒸螃蟹蒸好之后，若是单纯的吃，总是感觉有一些乏味，大家不如准备好一些酱汁，如生姜，蒜，醋，小辣椒之类的，搭配在一起，就是一份不错的酱汁，在吃螃蟹的时候，最好是不要喝啤酒。

二、怎样蒸螃蟹腿好

1.将螃蟹腿给清洗干净，最好是新鲜的螃蟹腿。在蒸茏里面放上一些生姜片，均匀的铺上，生姜可以去除掉螃蟹的腥气，把不好的味道给去掉。

2.然后再把螃蟹腿给放到上面，撒上一点盐水，盖上蒸茏的盖子，用大火给蒸制15分钟左可就可以出锅了。

3.可以调配酱汁，也可以吃原汁原味的，大家可以根据自己的爱好来进行选择。

三、蒸螃蟹腿都有哪些注意事项

1.螃蟹腿是螃蟹的腿部，虽然细菌不是很多，但是它还是属于是螃蟹的一个部位，所以一定要蒸熟之后，才能吃，当然也不能蒸得过久了，肉质过老也不好吃。

2.一般蟹腿的蒸制时间，需要根据它的大小而定，若是过小的蟹腿，除了壳，基本上就没有肉了，所以大家一般所蒸的都是大的蟹腿。当然蒸制之前，可一定要用清水多清洗几遍，去掉螃蟹的杂质才好。

螃蟹腿蒸多长时间？需要蒸十五分钟左右的时间。螃蟹腿用来蒸虽然不错，不过若是处理不得当，还是有一股腥气的，所以最好是放上一些生姜片。螃蟹腿，小编认为用来煎炸也是很不错的，入一道油锅，再和着辣椒末，还有花椒进行炒合，香气就出来了，这样做小朋友都很喜欢吃！