家里烤肉要腌制吗 飘香香 专业问答 1.83W 大中小设置文字大小 需要。在烤肉之前腌制一段时间,这样做出来的烤肉吃起来口感会更好。腌制的时候可以加入生姜、料酒等腌制。烤肉可以选择用五花肉,这样烤出来的肉吃起来会更香。购买五花肉的时候需要挑选新鲜的,应该挑选颜色是鲜红色的,而且闻起来没有异味的进行购买。 TAG标签:烤肉 腌制 #