做面包要不要加泡打粉

需要。在制作面包的时候放入适量的泡打粉，可以使得做好的面包松软可口。做面包需要的原料主要有面粉，植物油，泡打粉，清水以及白砂糖等等。在制作面包时，可以选择用普通面粉或者低筋面粉，因为这样的面粉是能让做出来的面包更加松软的。