寿司用普通的米可以吗

可以。使用普通米制作寿司米饭时，需要搭配适量的糯米一起煮，做出来的寿司口感会更好。寿司是日本传统美食，种类比较多，包括卷寿司、手卷寿司、里卷寿司、军舰寿司、握寿司、稻荷寿司、散装寿司等。吃不完的寿司，可以放在室内常温处存放，也可以放在冰箱冷藏保存。