月饼咸蛋黄要烤多久

20分钟。月饼咸蛋黄从放入烤箱开始计时，180度的温度大致需要烤20分钟，便可食用。烤的期间，可以打开烤箱看一下，翻个面，以免烤糊。其次，月饼中的咸蛋黄最好使用生的蛋黄，这样做出来的月饼，它的蛋黄和月饼皮才能够更好的融合在一起，口感更浓郁。