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枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做

枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做

家里的红枣买了好长时间,太热怕出虫,就一锅脑儿全烧了做枣泥馅,做包子正好用得上。
红枣营养好,补血,维生素含量高,常吃气血红润,精神好。
枣泥馅比较甜,做包子正好。

食材明细

主料
  • 红枣 (800克)
  • (200克)
  • (适量)
  • (适量)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

枣泥馅的做法步骤

  • 枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做 第2张

    1、红枣洗净,沥干。

  • 枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做 第3张

    2、用小刀把红枣中的核去除。这点很费功夫的,我做了好长时间。要有耐心哦。

  • 枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做 第4张

    3、剔除核的红枣放进烧锅里,加水,大火烧开改小火。烧烂。

  • 枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做 第5张

    4、加冰糖,继续烧,中间不断用木勺搅拌。

  • 枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做 第6张

    5、加油,继续小火烧,要不时搅拌。

  • 枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做 第7张

    6、加过筛玉米淀粉粉,拌匀。

  • 枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做 第8张

    7、等浓稠即可。

  • 枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做 第9张

    8、做了包子馅料

小窍门

1.一次可以多做点,凉后,分几代包装,放进冷冻室,用时拿一代即可。