长乐汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

汤圆外表光洁雪白，形状浑圆，人们取其形状寓意团团圆圆。长乐汤圆在汤圆外裹上豆粉，好吃又营养，是南方一道吉祥的家常点心。爱吃甜食的可以学着做起来：豆粉和糖混合均匀作为外沾粉，汤圆粉加水和成汤圆，放入沸水中煮熟，在外粘粉中滚一圈即食。

主料

糯米粉 ：一包(16oz)

辅料

白砂糖 ：适量
水 ：适量
黄豆粉 ：适量

具体步骤

1.准备好材料(我选的是现成的黄豆粉和糯米粉)

2.将黄豆粉和糖拌在一起(糖按个人口味而定)

3.这是拌好的黄豆粉和和好的糯米面团(糯米粉加水，水适量只要不沾手和盆就好)

4.将糯米团分成小分(大小看个人喜好)，然后捏成小圆子，取锅烧水，等水沸了后下糯米圆子，等圆子浮起后将其捞起，放入事先弄好的黄豆粉裹上粉

5.可以吃了

烹饪技巧

水一定要滚了以后在下糯米丸子等丸子浮起后最好再煮一分钟