荸荠生吃好还是煮熟好 飘香香 专业问答 2.05W 大中小设置文字大小 煮熟好。因为荸荠是在泥土里生长的,因此表皮和内部都包含较多细菌和寄生虫,煮熟更好。注意煮荸荠时用大火烧开后,转小火慢煮。煮至熟透后等到水快烧干的时候打开锅盖收汁,这样煮干水的荸荠会更加甘甜可口,最后盛出冷却后即可直接食用。 TAG标签:荸荠 生吃 煮熟 #