冬之恋的做法 冬之恋——唯美的幸福 冬之恋怎么做
“一听这菜名你肯定想不出这是什么菜，原来是冬瓜配虾仁的组合，怎么表达这爱意呢，我的脑袋里就满是心形在跳跃，不错，这就是我要的菜！儿子很喜欢这道菜，冬瓜咸淡适宜，虾仁在这酱汁上蘸下吃特美味，尝到爱的味道了！”
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 烧 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
冬之恋的做法步骤
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1、准备材料
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2、虾冼净去头，背上剪一刀去掉虾肠
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3、放沸水中汆熟捞出剥壳备有
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4、将冬瓜切出一块厚片，再用心形饼干模切成心形冬瓜块
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5、边角料我炖骨头汤一点也没浪费
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6、热锅放油，放入冬瓜煎至两面金黄
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7、加入高汤小火煮5钟
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8、加入李锦记蒸鱼豉油
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9、再加入和天成一味特级鲜酱油
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10、小火收汁，稍微留些汁
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11、做好的冬瓜摆在盘子上，把处理好的虾仁放在冬瓜上，浇上锅里剩余的酱汁，再撒一点葱花即可。
