清蒸罗托的做法 清蒸罗托怎么做
“我在网上找了半天，没找到它们的学名，那就还用我们这里的方言吧。罗托这种鱼很凶猛，唇上有锋利的牙齿，有一回我的一个大拇指被一条超大的咬得鲜血淋漓，此后凡要对付他们就非常谨慎。它跟汪刺丁，也就是学名黄颡鱼的习性很像...
清蒸武昌鱼家常做法图解
清蒸武昌鱼是湖北的名称堪称鄂菜的代表，鱼肉口感细嫩清鲜透滑，鲜香四溢。清蒸武昌鱼做法并不难，把鱼处理好后用调料腌制入味即可上锅蒸需要注意的是武昌鱼肚里的黑膜一定要去干净，不然会有腥味。还有调料可以根据自己口味...
家常清蒸罗非鱼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料罗非鱼：一条葱白：少量红彩椒：少量蒸鱼豉油：四汤匙植物油：一汤匙姜：一块纯净水（或凉白开水）：一汤匙辅料具体步骤1.鱼的两面打花刀，姜切片，分别放到鱼身上切开...
家常炒罗氏虾的做法 家常炒罗氏虾怎么做
食材明细主料罗氏虾（500g）辅料葱姜蒜（适量）调料新疆辣皮子（适量）花椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炒罗氏虾的做法步骤1、买了一斤罗氏虾。2、剪去虾须等，清洗干净，沥干。3、葱姜...
清蒸罗非鱼的做法 清蒸罗非鱼怎么做
食材明细主料罗非鱼（一条）辅料葱（2~4根）小米椒（3个）姜（一小块）调料猪油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（少量）米酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸罗非鱼的做法步骤1、配料洗干净。2、切好。3、鱼洗干净，米酒摸匀，放少...
清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法 清蒸孔雀开屏罗非鱼怎么做
“罗非鱼刺少肉多，野生的比较鲜美，养殖的生长速度快，肉质松散腥味重！”食材明细主料罗非鱼（一条400到600克）辅料葱（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（一勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法步骤1、洗鱼切鱼2、摆盘...
清蒸红罗非的做法 清蒸红罗非怎么做
食材明细主料红罗非（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）调料生抽（适量）花生油（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸红罗非的做法步骤1、红罗非清洗干净备用。2、生姜切细丝备用。3、盘子底下垫上姜丝，将鱼摆盘放上剩...
清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做
“鱼类蛋白质含脂肪极低，很适合需要减脂的人吃！清蒸营养不会流失很多，味道也很鲜美！”食材明细主料鳊鱼（一条）生姜（适量）香葱（少许）辅料糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳊鱼的做法步骤1、...
家常清淡蒸饭的做法有哪些？
蒸饭一直以来都是我国的一种传统烹饪方式，刚开始一般只是用来做白米饭，后来经过不断的改良，在蒸饭中加入各种其他的食材，就成为了一道经典的既有菜又有主食的懒人食谱，那么，大家都知道哪些家常清淡蒸饭的做法呢？不如跟小编一...
家常清蒸鲈鱼的做法 家常清蒸鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼（一条）葱花（一根）生姜（几片）调料盐（少许）热油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏，洗干净沥干水分，表面划几刀，表面抹盐，放入生姜。2、大火烧开，入锅蒸8分钟。3、取出来，倒...
清汤碗托的做法 清汤碗托（滚汤汤碗托） 清汤碗托怎么做
“碗托，北方的一种小吃，荞麦制作而成，荞麦这种粗粮对身体特别好。在陕北的好多地方，满大街都是碗托小店铺，风味独特，自成一家。拥坐在长板凳上吃着滚汤汤碗托定格在童年的记忆中。而如今，我给大家做一份清汤碗托，汤汁清亮得如...
家常版罗宋汤的做法 家常版罗宋汤怎么做
“营养美味的家常汤菜。我用的是牛腱子肉。”食材明细主料牛肉（适量）西红柿（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）调料番茄酱（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）香叶（适量）白芷（适量）蒜（适量）白糖（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级...
清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎么做
食材明细主料白茄子（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸白茄子的做法步骤1、准备所需材料。2、将白茄子洗净切成丝条，用清水泡5分钟。3、将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10...
清蒸罗非鱼的做法 清蒸罗非鱼（无油版） 清蒸罗非鱼怎么做
“春天，桃红柳绿，鸟语花香，鱼儿经过一个冬天的潜伏，纷纷外出活动，大量进食，鱼儿成群游弋，活动范围广，此时的鱼异常肥嫩，营养价值很高。因此，春天吃鱼可谓最佳时机。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗...
家常清蒸鲈鱼蒸多久
10-15分钟。清蒸鲈鱼是一个家常菜，一般的做法是清蒸或者红烧。清蒸的话，要选择新鲜的活鱼才能保证鱼蒸出来没有腥味。鲜鱼上锅蒸10-15分钟即可，超过15分钟鱼肉就老了，吃起来比较柴，失去了鲜嫩感。要注意火候的把握，要用中小...
清炖罗非的做法 清炖罗非怎么做
“第一次全部自己处理的鱼，卖相实在不好看，但是保证香、味俱全，好吃不腻。”食材明细主料罗非鱼（一条）辅料白糖（适量）醋（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（一瓣）干辣椒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖罗非的做法步骤...
清蒸福寿鱼的做法 清蒸福寿鱼（罗非鱼） 清蒸福寿鱼怎么做
“蒸鱼最适合懒虫的我，方便易做，营养健康。”食材明细主料福寿鱼（1条）香葱（2颗）酱油（2大匙）辅料滚烫油（1大勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、将鱼洗净去内脏去鳞盛盘里。2、上锅注水烧开，放入鱼盘。（鱼...
清蒸拿仑的做法 美味家常做-----清蒸拿仑 清蒸拿仑怎么做
“这是一种肉特嫩的海鱼，在这里，从古至今就一直流传着这样一句话：穿衣要穿绫罗，吃鱼要吃拿仑。可想而知，在众多的海鱼中这般的形容这鱼，那就不言而喻有多美了！”食材明细主料拿仑鱼（一条）辅料青葱丝（适量）生粉（少许）红椒丝（少许）姜片...
清蒸鳕鱼罗非鱼的做法 清蒸鳕鱼罗非鱼怎么做
食材明细主料鳕鱼（适量）罗非鱼（适量）辅料红彩椒（适量）黄彩椒（适量）配料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳕鱼罗非鱼的做法步骤1、鳕鱼化开加入葱，姜，蒜，料酒腌10分钟。2、罗非鱼片，切...
家常清蒸鳜鱼的做法图解
清蒸鳜鱼这道菜老少皆宜，有补气补血、健脾开胃之效。今天教大家清蒸鳜鱼的做法，在家就能做，新手也可学会哦！新鲜的鳜鱼肉质鲜美，口感鲜嫩，尤其适合小朋友和老年朋友也食用，对身体好处多多哦！学会这道菜做给朋友吃倍有面子。主...
煎胡罗卜托的做法 煎胡罗卜托怎么做
食材明细主料面粉（适量）胡罗卜（一根）辅料盐（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎胡罗卜托的做法步骤1、胡罗卜去皮、切丝2、胡罗卜丝撒上面粉，拌匀3、加入少许盐，加水搅拌成稀面糊4、热锅，少许油润锅，倒入胡罗卜...
家常清蒸鱼的做法 家常清蒸鱼怎么做
食材明细主料鲤鱼（600g）辅料盐（4g）黄酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净，抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入...
清蒸罗氏虾的做法 清蒸罗氏虾怎么做
“罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟...
家常菜清蒸罗非鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料罗非鱼：1条辅料青葱：3条姜：4片生抽：适量细香芹：3棵花生油：5汤匙具体步骤1.细香芹，葱，姜洗好2.鱼洗好3.烧开水4.放鱼蒸10分钟5.起油将细香芹和葱爆香6.把...
家常罗非鱼的做法 家常罗非鱼怎么做
“千滚豆腐万滚鱼，我这鱼炖的太入味啦😄”食材明细主料罗非鱼（1条）葱（适量）干红辣椒（几个）白酒（适量）生抽（适量）醋（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼去内脏...