什么蔬菜补铁效果最好？ 缺铁的小伙伴一定不要错过了

什么蔬菜补铁效果最好?估计大家都想不到，说到补铁的蔬菜，不知道你是否和小编一样，第一反应想到的是菠菜，事实上，还有比菠菜还要补血的蔬菜，你们知道这食材怎么做好吃吗? 缺铁的小伙伴一定不要错过了。

什么蔬菜补铁效果最好，缺铁的小伙伴一定不要错过了

其实，比菠菜还要补血的蔬菜是黑木耳，想不到吧!下面小编给大家介绍黑木耳的其中一种做法——西兰花炒黑木耳

准备的食材和辅料有：西兰花，黑木耳，小米椒，食用油，食用盐，生抽，鸡精

制作的步骤：

1.首先，我们要把准备好的黑木耳洗干净，还要提前放入碗中用温水或者是热水泡发，泡发、浸泡软了之后，我们再将泡发好的黑木耳用清水清洗干净，并将根蒂切除去掉，把准备好的小米椒清洗干净，并且切成小圈放在盘子中备用。

2.其次，将准备好的西兰花弄开成一片一片，并用小刀去掉西兰花的根部，切成一小朵一小朵的，然后用清水清洗干净，往锅中加入适量的清水，并将其烧开，待水烧开后，加入几滴花生油，把洗净的并且切好的西兰花放入锅中，焯一下水，接着就捞出来，用冷水过一下，最后沥干水分，放一旁备用。

3.然后，开火，热一下锅，往锅里倒入适量的花生油，把切好的小米椒和备好的西兰花一同倒入锅中翻炒几下，直到闻到小米椒炒出的辣味的时候，我们就可以放入黑木耳了，并加入适量的食盐、生抽一同翻炒均匀，最后起锅的时候，可以加入少许的鸡。

上面是小编给大家分享的关于什么蔬菜补铁效果最好的一些知识和黑木耳怎么做好吃的知识。这样做黑木耳，想不好吃都难啊!喷香入味，好看、好吃，又有营养，拿它来招待客人，更是有面子，上面是小编给大家介绍的关于黑木耳怎么做好吃的一些制作方法，你学会了吗?是不是非常简单、易学呀?希望小编的分享对大家有所帮助。