关于豆豉蒸毛芋头的餐饮精选

“用料：毛芋头适量，调料：黑豆豉，精盐，辣椒油，调味鲜。方法：1、毛芋头先净去皮，2、将去好皮的毛芋头加适量的精盐撒上精盐抛匀。3、再码上黑豆豉和辣椒油，4、放进电压锅调至煮饭档即成。”食材明细主料毛芋头（适量）辅料黑豆豉（适量...

食材明细主料海鱼（适量）辅料蒜头（适量）葱花（适量）姜姜（适量）配料豆豉（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜头豆豉蒸海鱼的做法步骤1、海鱼洗干净放入碟子。2、把蒜头、姜、豆豉铺到鱼上。3、撒上少许胡椒粉、少许盐。4、放...

食材明细主料脊骨（适量）芋头（适量）调料生姜（适量）料酒（适量）豆豉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉芋头蒸脊骨的做法步骤1、脊骨洗净，冷水入锅，加姜片料酒焯水。2、芋头洗净，切块。3、将芋头和脊骨放入...

“广东人家里很常见的一道蒸排骨，喝早茶时也有这一道特制小点，芋头的粉糯解了排骨的油腻，蒜蓉豆豉的香味渗进肉汁里，简简单单调好味煮饭时一同放入电饭锅内蒸熟，过年菜肴有肉有菜也有饭。”食材明细主料前排（250克）蒜末（适量）...

食材明细主料大头鱼（1个）自制豆豉饼（2个）辅料蒜（适量）生抽（适量）紫苏（适量）辣椒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）特色豆豉饼蒸鱼头的做法步骤1、买回鱼头用盐擦擦洗净，抹上胡椒粉半个钟。2、把豆豉饼...

“鼓汁芋头蒸三层肉的主要食材是五花肉、芋头加上璞真豆豉排骨调味料。制作简单，只需蒸一下即可。五花肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效与作用。芋头具有益胃、健脾、宽肠、通便;解毒、散结、化痰、消肿止痛;补中益肝肾...

“简单又下饭的一道菜。”食材明细主料芋头（250g）排骨（350g）辅料豆豉（适量）蒜头（4瓣）调料生抽（2勺）白糖（1匙）蚝油（1勺）生粉（少许）食用油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香芋头蒸排骨的做法步骤1、排骨用少许生粉、生抽，腌制20...

“芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。”食材明细主料芋艿（1只）排骨（500克）豆豉（1大勺）辅料葱（适...

食材明细主料鸡腿（适量）芋艿（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛芋蒸鸡的做法步骤1、鸡腿剁成块2、加盐、料酒、生抽、蚝油、姜丝拌匀腌制一个小时3、芋艿去皮洗净4、切成...

食材明细主料芋头（6个）生菜（适量）猪肉（50克）辅料蒜末（少量）姜末（少量）配料豆豉（1大勺）豆瓣酱（1大勺）酱油（1大勺）鸡精（1大勺）料酒（1大勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）豉香辣椒芋头的做法步骤1、在蒸锅中放芋头，沸水蒸大概20分钟。2、油...

“五花肉毛豆炒芋头，多彩的颜色，丰富的营养，秋季餐桌一道美丽的风景线。”食材明细主料五花肉（60克）芋头（90克）毛豆（15克）红椒（10克）辅料葱（1段）姜（3克）蒜（2瓣）生抽（5克）料酒（4克）盐（适量）白糖（少许）蚝油（6克）花椒粉（1克）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...

食材明细主料芋头（几个）辅料食用油（些许）调料食盐（些许）豆豉（些许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸芋头的做法步骤1、取芋头。2、去皮洗净。3、切滚刀块。4、豆豉切末。5、芋头放容器内加食盐。6、放豆豉和食用油。7...

“豆豉香芋蒸排骨，奇香无比，下饭的特级杀手。”食材明细主料排骨（4OO克）辅料豆豉（15克）香芋（3O克）葱（1条）老抽（1小汤匙）生抽（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）十三香（少许）木茨粉（少许）油（少许）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉香芋蒸排骨的做...

食材明细主料毛芋头（500g）辅料白砂糖（适量）配料盐（适量）醋（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）毛芋头蘸糖的做法步骤1、准备一些毛芋头。2、放入一勺盐和醋加水泡10几分钟。3、然后把毛芋头上的毛毛清洗干净。4、蒸...

食材明细主料芋头（适量）辅料豆豉（适量）剁椒（适量）配料葱（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉剁椒蒸芋头的做法步骤1、芋头豆豉剁椒葱2、芋头削去皮后放淡盐水里浸泡一会3、切成厚度大约0.5cm的薄片放在碟子里4...

食材明细主料海鳝（适量）豆豉（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜头豆豉蒸海鳝的做法步骤1、首先将配料：大蒜、豆豉、辣椒、姜跺碎。2、把已经处理好的海鳝切成小块装盘，放少许盐、胡椒粉、...

食材明细主料排骨（适量）辅料芋头（适量）葱（适量）生粉（适量）姜（适量）调料酱（适量）花生油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头豉汁排骨的做法步骤1、洗净斩成大小均匀的块状。2、加适量生粉、酱、姜丝、花生油抓拌均匀。腌制20...

“毛芋头清水冼干净，放进高压锅里蒸熟，待冷却后端出，剥皮配上白糖，趁热吃。也可用蒸熟的毛芋头剥皮，放进烧开的高汤里煮开，撒上葱花和鸡精，一碗热腾腾的香芋汤即成。”食材明细主料毛芋头（400克）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十...

“吃芋头的季节。”食材明细主料猪排骨（（猪颈）500克）辅料芋头（500克）调料蒸鱼豉油（3勺）红薯淀粉（1大勺）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豉油排骨蒸芋头的做法步骤1、排骨洗净加适量盐，两勺蒸鱼豉油拌匀。2、小毛芋去皮切...

“秋风一起，这天真是说冷就冷了，身上多添一件衣，不如肚里有热食。民以食为天，说明这吃的比穿的更重要。贴秋膘不只是立秋那一天才贴，这以后天冷了，可以每天多吃几口肉补充能量，再加上适当的运动，不熬夜，不用担心身上长肉肉啦！今...

“排骨是越来越贵了，只有过节才舍得买😁今天就做个香芋蒸排骨吧!排骨豉香十足，芋头粉糯，真的好好吃哦😊。”食材明细主料排骨（1斤）香芋（350g）辅料豆豉（适量）蒜头（3瓣）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）盐（半匙）白砂糖（1匙）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料烧五花肉（适量）芋头（适量）辅料豆豉（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧五花肉豆豉蒸芋头的做法步骤1、芋头切块。2、烧五花肉。3、锅子烧热放入芋头煎至两面金黄色。4、肉切片...

“有次买了毛豆，带壳煮了嫩的部分。剩下有些比较老的就剥出来，蒸了排骨。看到这个菜想起来，当时周五，本来准备好了晚餐的，结果还没下班停电了，那阵子时常停电，当机立断，把准备好的半成品打包，进城了，后来证明决断是英明的，好像镇...

食材明细主料小芋头（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸毛芋头的做法步骤1、小芋豆清洗，。2、放进蒸锅里。3、撒上点盐。4、蒸半小时蒸熟即可。5、蒸好的毛芋头去皮开吃，香咸糯的小芋头即成。...

食材明细主料毛芋头（500克）猪五花肉（400克）辅料八角（2朵）花椒（20粒）干红尖椒（4只）白糖（30克）精盐（2克）味精（2克）生抽（1汤匙）老抽（1/4汤匙）料酒（1汤匙）葱段（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛芋头烧肉的做法步骤1、原料图。2、...