关于酸爽鲜香～酸菜牛肉条的餐饮精选

“熟制卤牛肉，不吃冷切换个吃法，酸香可口，一样好味道😄”食材明细主料酸菜丝（适量）卤牛肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）糖（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜牛肉条的做法步骤1...

虽然大中国有丰富庞杂的菜式，即使如此，酸菜鱼可是长居榜首，红遍大江南北。柠檬鱼本来是一道泰国菜，但是，在可鱼可饭的精心烹饪下，与酸菜鱼搭配，成为了一道新的美味。精心挑选的新鲜巴沙鱼鱼柳，肉质是最鲜嫩的，鱼肉都片成2-3mm...

“牛伏堂的霸蛮酸菜牛肉米粉，里面有米粉、调料包，还有葱花，一煮一热，就可以吃了，懒人的福音；加点自己喜欢的鸡蛋、虾；都很方便，又营养；”食材明细主料米粉（1盒）海虾（6只）辅料鸡蛋（1个）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜酸菜牛肉...

食材明细主料酸菜（280克）熟肉（1块）粉丝（100克）辅料葱（1段）食用油（3汤匙）酱油（1勺）鸡精（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜粉条肉的做法步骤1、酸菜切小段2、粉丝泡一小时，不要泡太软3、熟肉切片4、葱爆香，下酸菜炒两分钟加熟...

食材明细主料白糖（500克）大蒜（几粒）白醋（半瓶）盐（四分之一袋）小米辣（100克）红萝卜（10斤）辅料味精（100克）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制酸爽快速泡菜的做法步骤1、材料准备。2、萝卜洗净，切条，放入四分之一袋盐，腌制24小时。3、蒜...

“买了个白萝卜，放在冰箱里把它给遗忘了，找出来时干干的，干脆拿来做个腌萝卜条了。”食材明细主料白萝卜（一个）红椒（两个）辅料玫瑰米醋（适量）冰糖（适量）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）微辣酸爽萝卜条的做法步骤1、准备好材料...

食材明细主料牛后腿肉（150克）酸菜（150克）红薯粉丝（2卷）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）花生碎（适量）熟芝麻（适量）香菜碎（适量）小苏打（适量）生粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣酸菜牛...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜香肉末酸菜粉条是一道家常的下饭菜。对于喜欢吃酸的朋友们来说，非常适合学习制作，完成之后口感Q弹爽滑，肉末酸菜的充分融合，加上粉条的柔韧，放入口中令...

“自已卤的五香牛腱，孩子说没味道，（因为孩子在外读书，习惯重口味）那就用油泼辣子和镇江香醋拌起来，酸酸辣辣，超级开胃！”食材明细主料五香牛腱子（400g）辅料香菜（适量）调料蒜（适量）青小米辣（适量）红油辣子（适量）镇江香醋（适量）生抽（适量）糖（适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟包子是每个人都吃过的，作为早餐它是很好的人选。在早餐店里，有很多种类，，但是如果你自己学会了包牛肉酸菜包，那你就会觉得安心和满足。牛肉蛋白质含量高，而...

食材明细主料黄瓜（四根）辅料糖（三勺）醋（三勺）辣椒粉（三勺）盐（一勺）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）爽口酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜切条，用盐，腌一小时2、腌好以后，除去水分3、调料混合好，糖，醋，辣椒，搅匀4、混合好5、放到瓶子里，冰箱...

“面馆里的牛肉面入口虽然好吃，但吃着不放心呀，一般吃时挺鲜的，吃过后的回味就只剩下味精了。所以曾经去过一家面馆，反其道而行之，基本没放什么味精，清汤寡水食之无味但生意却不错，想来是人们吃怕了反而觉得这样吃着安全点吧...

“上海的天一过五一节，气温就蹭蹭蹭的往上窜，随之而来的是那种黏糊糊、湿糟糟的黄梅天体感。乌糟天里，必然会更念想清淡的白粥，就着爽口的酱菜、泡菜，还真是惬意无比～”食材明细主料白萝卜（半根）胡萝卜（一根）包心菜（数片）黄瓜（一根...

食材明细主料芹菜（适量）线椒（适量）红椒（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）香醋（适量）糖（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸爽芹菜胡萝卜条的做法步骤1、切好材料。2、锅里烧开水，加入少许盐，油，倒入全部材料焯水2分...

“酸菜是东北地区的特色腌菜，在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客，守着火炉，热烙烙的火炕，轻巧的炕桌，一盆热气腾腾香气四溢的酸菜汆白肉，就着两碗干饭，吸溜吸溜，风卷残云。酸菜发酸是乳酸杆...

食材明细主料牛里脊（250克）泡子姜（200克）辅料黄瓜（1条）香菜（100克）青椒（3只）配料水淀粉（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸爽牛肉丝的做法步骤1、黄瓜一条去皮去瓤（另用），对剖切片，泡子姜切丝后捏去...

“这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条，在老家我们都叫“渍（ji）菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜，家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜，整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜，经...

“酸辣牛杂汤在加上粉美味不可阻挡”食材明细主料牛杂（300克）牛肉（220克）姜片（少许）胡椒粉（适量）红辣椒（适量）辅料米醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸爽牛肉粉的做法步骤1、左牛肉切一厘米厚粒，右边有牛肚、板筋等等，洗...

喜欢吃鱼的我表示，这家店味道是真心不错！位置好找，跟着百度地图走绝对不迷路。酸辣的汤底喝一口暖胃又开胃，鱼肉鲜嫩爽滑，吃起来就没有停筷子的想法。他家不不只是酸菜鱼出色，其他小菜味道也很有特色。比如飞饼和口水鸡。飞...

食材明细主料牛肉（300g）酸菜（1棵）辅料蒜蓉（适量）辣椒（适量）调料白糖（1勺）蚝油（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜牛肉的做法步骤1、酸菜泡一会水，多洗几遍去盐味，拧干切碎备用。2、牛肉加蚝油、蒜蓉、淀粉腌制一会。3、大火...

“这是妈妈的手艺我就是个小记录员个人觉得牛肉真的是个超傲娇的食物一下子就会老”食材明细主料牛里脊（250克）香菜（5棵）辅料酸辣椒（11个）蒜（3个）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸辣椒香菜牛肉的做法步骤1、牛肉逆条纹切片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸菜牛肉炒米粉是一道主食。酸菜算爽美味，女孩儿最喜欢吃酸的食物，酸菜酸酸爽爽的滋味是做菜的最好帮手。放醋不如放酸菜。加上美健康的牛肉，美味与营养...

食材明细主料黄瓜（一根）辅料白芝麻（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）酱油（适量）香醋（适量）糖（适量）香油（适量）辣椒面（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸爽黄瓜条的做法步骤1、黄瓜切条加入盐拌匀腌制半个小时。2、碗里加入白...

“霸蛮酸菜米粉，一盒里面，有米粉、还有酸菜牛肉包，一煮、一拌，简单又快手|”食材明细主料酸菜牛肉米粉（1盒）鸡蛋（1个）辅料香菇（3个）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇酸菜牛肉米粉的做法步骤1、香菇，刻出花刀；2、另外一个，切成...

“酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见名菜，属于川菜肥牛的品质自然是第一要素，但入乡随俗以后，酸汤至关重要是汤的调味，要酸辣得恰到好处。肥牛美味而且营养丰富，不仅提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，而且还是每天需要的维生素B群，包...