关于香煎小白鲳的做法的餐饮精选

食材明细主料小白鲳（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎小白鲳的做法步骤1、小白鲳洗净。2、加入适量盐。3、加入适量生粉。4、锅子烧热放入小白鲳。5、大火定型。6、煎至两面金黄。7、...

食材明细主料小鲳鱼（200g）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）五香粉（适量）料酒（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）面粉（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼洗干净，加入酱油料酒酱油醋葱姜丝花椒盐五香粉，搅拌...

“今天我们使用的鱼是食用较为广泛的“肉鲳鱼”做法是“煎”【香煎肉鲳】鲳鱼含有多种营养有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用。并能延缓机体衰...

食材明细主料生猛白鲳鱼（1条）辅料姜（两片）红辣椒（半小个）小葱（1根）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎白鲳鱼的做法步骤1、新鲜生猛的白鲳鱼一条，大约8两到一斤重，杀好在鱼的两边横竖切几刀。2...

食材明细主料海鲳鱼（1条）辅料姜（3片）葱（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）白醋（1小勺）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎海鲳鱼的做法步骤1、准备鱼一条2、鱼洗净切块备用3、鱼洗净切块备用4、姜切碎，葱切碎。我这里忙记拍葱...

食材明细主料小白鲳（2条）辅料蒜末（适量）豆角粒（适量）姜末（适量）葱末（适量）红椒粒（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）掺水生粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖小白鲳的做法步骤1、鱼洗干净，稍微切割下，抹...

食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料油（适量）黄酒（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼。2、小鲳鱼洗净沥干水分放入盆中。3、放黄酒、姜、葱和盐搅拌腌制片刻。4、然后再沥...

食材明细主料刀鲳鱼（3汤匙）辅料面粉（6汤匙）盐（1勺）食用油（2勺）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎刀鲳鱼的做法步骤1、刀鲳鱼去头和内脏洗净2、切成小块加半勺盐腌一下，十五分钟左右即可3、面粉加水和盐和成面糊4、平底锅刷...

“银鲳鱼是海产食用鱼类之一，每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用，对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。而用于香煎，皮香肉嫩，十分可口。”食材明细主料银鲳鱼（1条）辅料...

食材明细主料鲳鳊鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鲳鳊的做法步骤1、鲳鳊一条，去鳞，去内脏，洗净。2、锅中放适量的油，煎鲳鳊。3、一面煎好，翻面煎。4、加料酒和葱姜蒜。5、...

“原料:小鲳鱼500G姜末15G蒜末2瓣盐适量料酒适量葱花适量做法：1小鲳鱼去头去内脏洗净，沥干水分2姜蒜去皮洗净，分别切成末备用3干锅放入姜蒜末，放入小鲳鱼4倒入料酒5放入盐翻拌混合一下5加盖开火烧烤10分钟左右，时间根据火...

食材明细主料白鲳鱼（适量）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）调料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎白鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼用料酒、姜、葱、盐腌制半小时。2、热油下锅煎。3、翻面煎一下，加入少...

食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料生姜（2片）葱（适量）配料料酒（1大勺）盐（1大勺）鸡精（1大勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎小鲳鱼的做法步骤1、准备的用料。2、先把鲳鱼处理干净，在鱼身上划上几刀，这样腌制更容易入味。3...

食材明细主料鲳鱼（两条）辅料姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼加姜，盐，腌制入味，去腥。2、热油加入鲳鱼。3、煎至金黄，翻另一面继续煎。4、煎至金黄色，再翻另一面继续煎透...

食材明细主料小白鲳（适量）辅料生粉（适量）烧烤料（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸳鸯小白鲳的做法步骤1、小白鲳洗净切花刀加适量盐腌半小时。2、加入适量生粉。3、锅子烧热放入小白鲳。4、两面煎至金黄。...

食材明细主料鲳鱼（5条）辅料姜（适量）葱（2稞）豆豉（20粒）调料盐（少许）白沙糖（少许）酱油（少许）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸小白鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼清洗干净。2、姜切丝、豆豉切碎、白砂糖、盐、酱油均匀铺在鱼上面。...

食材明细主料白鲳鱼（一条约450克）辅料姜（少许）葱花（少许）调料油（适量）酱油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香白鲳的做法步骤1、处理好的白鲳，在鱼身上划花刀，放点盐，米酒，胡椒粉抹勻腌制一会儿2...

“对于懂鱼又爱吃鱼的朋友来说，小金鲳鱼并不陌生，长的跟菜市场上的普通鲳鱼是一样一样的，唯有的差别在于自身的颜色。金鲳鱼的价格在不同的地区有不一样的，我这是在广州这边的超市买的8.8一条，便宜吧！金鲳鱼含有丰富的蛋白...

食材明细主料金鲳鱼（一条）辅料姜（一小块）调料盐（适量）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香煎金鲳鱼的做法步骤1、金鲳一条。2、姜切丝。3、金鲳改刀，放盐，姜丝。4、摸匀腌制15分钟这样。5、热油。6、放金鲳鱼下...

食材明细主料海鲳（2条）辅料烧烤酱（1包）生抽（1勺）料酒（3匙）葱段（适量）姜丝（适量）洋葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎海鲳的做法步骤1、准备好所有调料。2、海鲳除去内脏，切花刀。3、用生抽，料酒，葱段，姜丝腌制。4、腌制十分...

食材明细主料白鲳鱼（2条）姜（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎焗白鲳鱼的做法步骤1、白鲳鱼洗净，沥干水分备用。2、热锅下油，放入姜片，爆一下，再放入白鲳鱼。3、一面煎至金黄，翻面煎另一面。4...

“鱼类营养丰富，日常生活中要多吃一些。”食材明细主料小鲳鱼（8条）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1茶匙）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼清理干净。2、葱姜切碎。3、将...

“新鲜的青鲳鱼，用小火慢慢煎制，做好后外酥里嫩”食材明细主料青鲳鱼（两斤）辅料盐（适量）姜蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎青鲳鱼的做法步骤1、新买回来的鱼一大盘，超级新鲜呢。2、去除鱼内脏，先去鱼鳃，如图一只手...

“小鲳鱼肉质细腻，刺少，最适合老年人和孩子食用。”食材明细主料小鲳鱼（7条）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）老抽（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎烧小鲳鱼的做...

“金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。这次用柠檬来去腥，同时也让鱼增加了柠檬的...