关于面鱼煎蛋怎么做的餐饮精选

“面鱼柔弱无骨，营养丰富，尤其适合老人和孩子食用。煎、炒、炸、炖均美味异常。”食材明细主料面鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面鱼煎蛋的做法步骤1、面鱼，洗净。2、加盐、鸡蛋。3、拌匀入锅煎至...

食材明细主料鱼蓉（150克）蛋（2只）辅料油（适量）盐（少许）葱蓉（适量）姜蓉（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼蓉煎蛋的做法步骤1、把鱼蓉加入适量的姜蓉、葱蓉搅匀。2、鱼蓉加入蛋、适量的盐、面粉、油搅匀。3、锅烧热，加入少量...

“面包鱼学名马面鱼，鱼肉比较淡无腥味，用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃，营养丰富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状。本来要做红烧的，孩子说吃煎的吧，就换了做法。”食材明细主料小面包鱼（10条）辅料蛋清（1个）面粉（适量）淀...

“又到了面条鱼上市的季节，像这种季节性时令小海鲜看见就抓紧时间买回做着吃吧，一晃就没有了还得等来年。”食材明细主料面条鱼（半斤）辅料鸡蛋（2个）淀粉（2勺）小葱（3只）调料食盐（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单...

“过节的时候拜祖先拜神，没办法全部用大鱼就会买一些鱿鱼干来拜拜，然后吃也是问题，偶然发现，泡发后剪小来煎蛋一家都喜欢吃，小孩也咬得动，哈哈太好了”食材明细主料干鱿鱼（1个）鸡蛋（5个）辅料酱油（2匙）鸡精（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟...

“我家宝贝一向不爱吃鱼和肉，唯独喜欢吃这道菜，银鱼与鸡蛋的香味完美融合，银鱼煎蛋高钙高蛋白质，营养丰富”食材明细主料银鱼（250g）土鸡蛋（200g）辅料蒜末（适量）葱（适量）鸡精（适量）调味料（适量）盐（少许）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“快手美味。”食材明细主料鲜面（100g）辅料鸡蛋（1个）生菜叶（3片）调料猪油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）辣椒油（1勺）盐（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎蛋拌面的做法步骤1、面条放入和锅里煮，加入盐煮熟，避免粘锅。2、加入菜叶一起煮。3...

食材明细主料鸡蛋（一个）挂面（一把）辅料生抽（一勺）盐（一勺）鸡精（半勺）香油（半勺）香菜（一根）小葱（一根）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎蛋挂面的做法步骤1、平底锅里放上模具，打入鸡蛋煎熟。2、碗里倒入生抽。3、加入盐和鸡精。4、加...

“香煎面，就是简单的用水将面煮散，弄松后再以半煎炸的形式煎至两面松脆可口。其实可以按自己喜好加上糖醋或者其它酱料。我这个是加上自己喜欢的蕃茄滑蛋改变一下而调成的酱汁。（煎面最好用平底锅）””食材明细主料鸡蛋面...

食材明细主料银鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银鱼煎蛋的做法步骤1、银鱼用清水泡几分钟去除咸味。2、鸡蛋打入碗中。3、放入银鱼。4、搅拌均匀备用。5、锅中热油倒入蛋液。6、中...

“鲈鱼的肉质鲜美，价格也亲民，鱼肉中也没有小刺，去除腹刺的鱼排可以大快朵颐了。”食材明细主料鲈鱼（1条【600克】）草头（200克）沙拉酱（50克）鸡蛋（2个）葱（2段）姜（1块）辅料盐（4克）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋煎鱼排的...

“菜谱名称：银鱼煎蛋所属菜系：安徽菜菜谱功效：营养不良调理脾调养调理补虚养身调理口味：咸鲜味成菜黄中间白，食之软润香鲜，带有蟹味。银鱼：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为，其味甘性平，善补脾...

“早上去菜市场买回2条大鲫鱼，准备熬汤，处理清洗鱼腹时掏出两大团鱼子，金灿灿好诱人。正好做了这道寓意黄金满屋，家肥屋润、财源滚滚的吉祥小吃，香味浓郁兼喜气洋洋。。。”食材明细主料鲫鱼子（200克）土鸡蛋（5个）葱（2根）辅料盐（适...

“简单但是很美味哦。买了0.372克面条，分成了4份。每份约100克，对我来说量有点多了。已经放锅里里，也没办法。分成6份对我来说比较合适。”食材明细主料面条（100g）番茄（1个）鸡蛋（1个）辅料食用油（小许）清水（适量）调料生抽（5g）食盐（1g）葱...

“自从吃过鱼香煎蛋以后就对它的美味念念不忘，于是终于学了这道菜。师傅说鱼香口味都是来自四川，现在也是大酒楼中鬼佬最喜欢点的一道菜之一，味道酸甜中带着辣味，吃完还觉唇齿留香。”食材明细主料鸡蛋（5颗）辅料马蹄（2个大）沙...

食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒汁（适量）调味鲜（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）面煎鸡蛋的做法步骤1、面条煮熟，2、捞进碗里，用盐，生抽，辣椒汁，调味鲜，胡椒粉拌匀；3、切点香葱，4、蛋...

食材明细主料鱼肠（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼肠煎蛋的做法步骤1、材料：鱼肠。2、材料：鸡蛋、葱、姜。3、鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；...

“剩面条不做炒面了，这次做煎面”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（两个）葱（少许）辅料盐（少许）酱油（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡蛋煎面的做法步骤1、准备做炒面或煎面的面条，煮到5成熟就可以了，捞出后拌入少许花...

“前段时间TVB播的《花花世界花家姐》里提到的一道手艺已经失传的名菜，做法很简单，但是味道真的香，而且里面加了陈皮，陈皮清香的味道加到鸡蛋里，口感非常有层次呢鱼肠并不是贵价物，可是渔膳房同样用它做出“经典菜式”。他...

“面条美味，面汤更是满满的蛋香。”食材明细主料面条（100g）鸡蛋（3个）辅料菜叶（50g）调料猪油（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎蛋面的做法步骤1、猪油融化后，放入鸡蛋煎。2、另起一个锅煮面条。3、鸡蛋煎到两面金黄...

“买了两包龙利鱼，一条蒸了吃，一条就煎了吃吧。”食材明细主料龙利鱼（一块）辅料鸡蛋（1个）面包渣（适量）面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包渣煎鱼的做法步骤1、鱼块洗净，沥干水分，切成三段。2、鸡蛋...

““银鱼干煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜，原料选自当地的淡水银鱼。做法也十分简单，就和普通的煎蛋做法一样。“银鱼煎蛋”通常都使用鲜的银鱼，但我感觉腥气太大，因此改用银鱼干来制作，先把银鱼干炒成干鱼酥，然后放入...

食材明细主料鸡蛋（3个）鱼籽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼籽煎蛋的做法步骤1、鲫鱼鱼籽取出洗一下2、加入鸡蛋，切好的香菜3、少许盐，鸡精调味，搅拌均匀4、热锅下油倒入鸡蛋液5、煎至两...

“即简单又美味，热乎乎的快手汤面。”食材明细主料挂面（适量）鸡蛋（一个）辅料葱（少许）香菜（少许）高汤（适量）火腿肠（少许）调料盐（少许）鸡精（少许）虾皮（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎蛋汤面的做法步骤1、煎好的鸡蛋。2、葱和香菜...

食材明细主料带鱼（500g）辅料面粉（50g）配料香叶（适量）八角（适量）花椒（适量）五香粉（适量）蒜（适量）葱（适量）红椒（适量）姜（适量）料酒（适量）老抽味精（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧面煎带鱼的做法步骤1、带鱼洗净去除内...