关于腊肉蒸鱼干怎么做的餐饮精选

腊肉蒸鱼干的做法 腊肉蒸鱼干怎么做

腊肉蒸鱼干的做法 腊肉蒸鱼干怎么做

2023-12-27
食材明细主料腊肉(适量)鱼干(适量)辅料辣椒酱(适量)豆豉(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸鱼干的做法步骤1、鱼干泡水一晚。2、腊肉泡水。3、煮15分钟取出。4、码盘。5、切片。6、放入姜...
腊肉蒸萝卜干的做法 腊肉蒸萝卜干怎么做

腊肉蒸萝卜干的做法 腊肉蒸萝卜干怎么做

2023-12-30
“腊肉咸香,烟熏味浓,萝卜干软韧难嚼,二者搭配相得益彰,互为补充。泡好的萝卜干首先放盐、生抽、蚝油、味道、葱姜片、干辣椒拌匀码味,铺于盘底,将切成片的腊肉码到萝卜干上,在蒸制过程中,腊肉的油脂渗透到萝卜干中,萝卜干也浸...
萝卜干蒸腊肉的做法 萝卜干蒸腊肉怎么做

萝卜干蒸腊肉的做法 萝卜干蒸腊肉怎么做

2023-12-27
“学做浏阳蒸菜。请湖南友友多加指点。”食材明细主料萝卜干(适量)辅料腊肉(适量)黑豆豉(少许)辣椒粉(1勺)调料盐(少许)生抽(适量)白糖(少许)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜干蒸腊肉的做法步骤1、将腊肉用热水洗净,放...
老干妈蒸腊肉的做法 老干妈蒸腊肉——懒人版 老干妈蒸腊肉怎么做

老干妈蒸腊肉的做法 老干妈蒸腊肉——懒人版 老干妈蒸腊肉怎么做

2024-01-07
“腊肉的花样吃法,厨房小白也会做的美味腊肉,两种食材,三步成品的下饭菜,你也来试试吧。”食材明细主料自制麻辣腊肉(适量)辅料老干妈(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸腊肉的做法步骤1、腊肉洗净,切片2、放入老...
腊肠蒸南昌鱼干的做法 腊肠蒸南昌鱼干怎么做

腊肠蒸南昌鱼干的做法 腊肠蒸南昌鱼干怎么做

2023-12-26
“咸香味美”食材明细主料腊肠(一条)南昌鱼干(适量)辅料姜丝(少许)调料花生油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸南昌鱼干的做法步骤1、准备:南昌鱼干放入清水中泡半小时去掉一些咸味。2、清洗一下后摆入长盘里。3...
香干蒸腊肉的做法 香干蒸腊肉怎么做

香干蒸腊肉的做法 香干蒸腊肉怎么做

2023-12-27
“我们这里有十月腊一说,说十月腊的肉呀鱼呀,特别好吃,因此,一到十月,我们这里几乎家家户户都开始各种腊,我也不例外,喜欢腊点鱼和肉,平时烧菜、炒年糕、烧面条等,丢一丁点进去,好吃又简捷。今天,香干蒸腊肉,放少许梅干菜,有着别样...
腊肉蒸腊鱼的做法 腊肉蒸腊鱼怎么做

腊肉蒸腊鱼的做法 腊肉蒸腊鱼怎么做

2024-01-03
“腊肉腊鱼蒸在一起香喷喷的,鱼吸收腊肉的油脂,美味下饭”食材明细主料腊肉(100克)腊鱼(80克)辅料姜丝(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸腊鱼的做法步骤1、腊肉,腊鱼用热水汆下洗干净2、取一玻璃碗把腊鱼放最底下...
乡里腊肉蒸腊干的做法 乡里腊肉蒸腊干怎么做

乡里腊肉蒸腊干的做法 乡里腊肉蒸腊干怎么做

2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料乡里腊肉(50g)辅料腊干(2块)红辣椒(2个)大蒜(2粒)调料生抽(1勺)老抽(适量)蒸鱼豉油(1勺)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)乡里腊肉蒸腊干的做法步骤1...
腊肉蒸熏干的做法 醇香浓郁---腊肉蒸熏干 腊肉蒸熏干怎么做

腊肉蒸熏干的做法 醇香浓郁---腊肉蒸熏干 腊肉蒸熏干怎么做

2024-02-24
“一道充满浓郁烟火香气的菜,红亮的颜色、香辣的气息,菜未入口,身体便已暖了三分。腊肉与熏干虽同属烟熏而成的食材,却是一荤一素,有着截然不同的风味,它们在火焰的热舞中合二为一,为单调的冬季增添了一抹鲜艳的红。”食材明...
腊肉蒸咸菜干的做法 腊肉蒸咸菜干怎么做

腊肉蒸咸菜干的做法 腊肉蒸咸菜干怎么做

2024-02-10
“用的是自制的腊肉和咸菜干,蒸出来非常的香!”食材明细主料自晒腊肉(90g)自制咸菜干(40g)大蒜(两瓣)生姜(两片)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸咸菜干的做法步骤1、备好食材。咸菜干提前二十分钟左右泡开。2、腊肉用开...
腊肠蒸丁香鱼干的做法 腊肠蒸丁香鱼干怎么做

腊肠蒸丁香鱼干的做法 腊肠蒸丁香鱼干怎么做

2023-12-26
“丁香鱼干具有生津开胃、清热止泻等功效。丁香鱼干味咸性温,有生津开胃、清热止泻的功效。富含蛋白质、大量的丁烯酸和二碳五烯酸,这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊的疗效。丁香鱼干中...
腊肉蒸豆腐干的做法 腊肉蒸豆腐干怎么做

腊肉蒸豆腐干的做法 腊肉蒸豆腐干怎么做

2023-12-26
“简单快速,干香味美。”食材明细主料腊肉(适量)辅料油煎豆腐(适量)调料剁辣椒(1勺)白糖(少许)味精(少许)干豆豉(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸豆腐干的做法步骤1、腊肉冷水下锅,开锅后用中小火煮20分钟。2...
腊肠蒸鱼干的做法 腊肠蒸鱼干怎么做

腊肠蒸鱼干的做法 腊肠蒸鱼干怎么做

2023-12-27
食材明细主料腊肠(适量)鱼干(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)辣椒酱(适量)蒜(适量)姜(适量)豆豉(适量)调料盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸鱼干的做法步骤1、鱼干泡发洗净。2、腊肠切片。3、放入鱼干上。4、加入豆豉剁椒。...
蒸鱿鱼干腊鸡腿的做法 蒸鱿鱼干腊鸡腿怎么做

蒸鱿鱼干腊鸡腿的做法 蒸鱿鱼干腊鸡腿怎么做

2023-12-31
食材明细主料鱿鱼干(185克)腊鸡腿(190克)辅料姜片(适量)料酒(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸鱿鱼干腊鸡腿的做法步骤1、食材:鱿鱼干、腊鸡腿(已清洗)、姜片。2、将鱿鱼干用温水泡软。3、将泡软的鱿鱼干清洗清洗捞出。4...
豆豉腊鱼蒸香干的做法 豆豉腊鱼蒸香干怎么做

豆豉腊鱼蒸香干的做法 豆豉腊鱼蒸香干怎么做

2024-01-09
“天气热,只想以最简单最快捷的方式来做菜,选择了蒸,蒸菜无油烟,营养成份流失少,味道滋润、鲜甜,最大程度地保持食物的原汁原味,无蒸不鲜,无蒸不香。为了味道更足,我在腊鱼放上了些香辣豆豉酱,让它又多重口感。10分钟后这菜就可...
腊肉蒸菜干的做法 腊肉蒸菜干怎么做

腊肉蒸菜干的做法 腊肉蒸菜干怎么做

2023-12-29
“今年家里有好多菜干,有次我试着和腊肉蒸,太惊喜了,老少通杀。菜干先煮过,调好味,然后和腊肉混合,再上锅蒸透,又软又香。我很后悔去年腊肉做少了。”食材明细主料腊肉(适量)菜干(适量)调料油(少许)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适...
腊肉蒸干豆角的做法 腊肉蒸干豆角怎么做

腊肉蒸干豆角的做法 腊肉蒸干豆角怎么做

2023-12-27
食材明细主料腊肉(适量)辅料干豆角(适量)姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸干豆角的做法步骤1、腊肉先用淘米水泡30分钟,再用面粉水洗洗。2、洗净...
豆腐干蒸腊肉的做法 豆腐干蒸腊肉怎么做

豆腐干蒸腊肉的做法 豆腐干蒸腊肉怎么做

2023-12-26
“简单快捷,风味独特。”食材明细主料豆腐干(适量)辅料腊肉(适量)调料白糖(少许)味精(少许)豆豉(少许)剁辣椒(1勺)薄盐生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐干蒸腊肉的做法步骤1、将豆腐干切成菱形块,腊肉切成薄片。2、腊...
香干蒸腊肉的做法 最美味的蒸菜-香干蒸腊肉 香干蒸腊肉怎么做

香干蒸腊肉的做法 最美味的蒸菜-香干蒸腊肉 香干蒸腊肉怎么做

2024-01-02
“家里有腊肉,腊肉蒸着吃更美味。如果你想炒着吃,也最好先将它煮熟或者蒸熟了再炒,要不然是咬不动的哈。蒸腊肉和之前那道剁椒草菇鸡块的制作时间一样,刚好可以把两道菜一起放在臻米折叠电蒸锅里,同时蒸。一锅能出俩菜,咱就...
腊味蒸银针鱼干的做法 腊味蒸银针鱼干怎么做

腊味蒸银针鱼干的做法 腊味蒸银针鱼干怎么做

2023-12-26
食材明细主料银针鱼干(适量)腊鸭腿(适量)腊肠(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)淡酱油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味蒸银针鱼干的做法步骤1、准备:银针鱼干,用温水清洗一下。2、将腊味铺在鱼干表面(腊鸭用油炒过一下...
干蒸酸辣腊肉的做法 干蒸酸辣腊肉怎么做

干蒸酸辣腊肉的做法 干蒸酸辣腊肉怎么做

2024-01-09
食材明细主料腊肉(250克)酸辣椒(100克)辅料调味鲜(适量)油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干蒸酸辣腊肉的做法步骤1、腊肉切片,酸辣椒切碎2、小放油倒进腊肉炒匀3、将多出的油炒出4、倒进酸辣椒5、炒香6、撒上调味鲜7...
干豆角蒸腊肉的做法 蒸菜更美味---------【干豆角蒸腊肉】 干豆角蒸腊肉怎么做

干豆角蒸腊肉的做法 蒸菜更美味---------【干豆角蒸腊肉】 干豆角蒸腊肉怎么做

2024-02-24
“前段时间长豆角便宜,买了一些晒了干豆角,很细喜欢干豆角烧肉,里面的豆角比肉还好吃,正好家里有年前晒得腊肉,把这两样放在一起在蒸着吃,想想就觉得香!”食材明细主料自制腊肉(1块)自制干豆角(1把)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)味极鲜酱...
干豆角蒸腊肉的做法 干豆角蒸腊肉怎么做

干豆角蒸腊肉的做法 干豆角蒸腊肉怎么做

2024-01-09
食材明细主料腊肉(400克)干豆角(100克)辅料生抽(适量)老干妈(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干豆角蒸腊肉的做法步骤1、备腊肉2、切片3、干事角泡软4、切碎5、豆角先用盐,油炒香装碗底6、码上腊肉7、淋上...
腊肉蒸豇豆干的做法 腊肉蒸豇豆干怎么做

腊肉蒸豇豆干的做法 腊肉蒸豇豆干怎么做

2024-01-07
食材明细主料腊肉(300g)豇豆干(50g)盐(3g)辅料黄酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉蒸豇豆干的做法步骤1、准备食材2、豇豆干提前一天放水泡好3、锅中加盐,把泡发好的豇豆干焯水4、腊肉切成2毫米的薄片5、碗底铺一...
河鱼干蒸腊肠的做法 河鱼干蒸腊肠怎么做

河鱼干蒸腊肠的做法 河鱼干蒸腊肠怎么做

2024-01-08
食材明细主料河鱼干(250克)腊肠(2条)姜(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河鱼干蒸腊肠的做法步骤1、河鱼干浸泡10分钟,洗净,沥干水分。2、腊肠洗净切片。3、生姜切丝备用。4、河鱼干加入适量白糖,酱...