台湾饭团糯米里放盐吗

不放。台湾饭团糯米里面是不放盐的，若觉得味道比较淡，也可以用适量的寿司酱油，既能给食材提味，也能增加饭团的色泽。台湾饭团制作的食材丰富，包括白糯米，血糯米，黑米，香肠，鸡蛋，油条，肉松，青菜等。制作台湾饭团使用的糯米等需要提前浸泡，做出来的饭团口感会更好。