自制简易糟肉的做法 自制简易糟肉怎么做
“咸香，软烂，老少适宜。”食材明细主料五花肉（适量）姜（适量）五香粉（适量）料酒（适量）花椒（适量）辅料红腐乳（适量）八角（适量）草果（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制简易糟肉的做法步骤1、凉水下锅煮肉，放葱姜八角料酒花椒2...
自制简易虾油的做法 自制简易虾油（一虾三吃） 自制简易虾油怎么做
“很久没回“美食天下”传菜谱了，天热了人也懒了。窝在电脑前修图码字总觉得有点累的感觉，每次登陆却都会看到不时有友友踩过来关注，责任感一下子又上来了。继续哈，咱只要有做饭，就继续分享下做菜的快乐吧。今天学了“菜油...
自制简易披萨的做法 自制简易披萨怎么做
“大半夜的突然想吃披萨了，外卖店铺全都关门，该怎么办呢？不用急，教你用面包片和家里的食材巧做披萨，简单快手，用来解馋特别不错呦！”食材明细主料吐司（3片）青豆（1把）香肠（1/3根）牛肉丸（1个）真姬菇（1把）黄瓜（1/4根）辅料芝士（适量）调料沙拉酱...
家庭自制醪糟怎么做好吃又简单
准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料江米：一斤辅料甜酒药：适量具体步骤1.江米洗净，冷水泡一夜2.泡至手指可以碾碎，上笼屉隔水蒸30分钟3.蒸完后加入凉开水搅拌，使水吸收进去4.待温度...
自制简易饭团的做法 自制简易饭团怎么做
“早上起来包着吃，既简单又美味。还不会花费太多时间，健康卫生看的见，还等什么，快来一起做吧！！！”食材明细主料糯米（适量）鸡蛋（1个）里肌肉（2支）辅料榨菜（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）自制简易...
家常自制简易小笼包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟每天早上我都会拉着睡眼朦胧的室友飞快的向食堂奔去，只为了能抢到一笼小笼包，小笼包简直美味，吃了一笼还想吃下一笼。其实小笼包的制作方法十分简单哦，如...
家庭简易自制醪糟怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料园江米：两斤辅料甜酒曲：小半包具体步骤1.用电饭锅和园江米做一锅米饭出来，饭不要太硬。我这锅似乎有点硬了，不过也不要紧，记得锅一跳闸就赶紧关电源，否则...
自制米酒的做法 自制米酒/醪糟 自制米酒怎么做
“从小就喜欢米酒，家乡也叫醪糟。做法秀简单，自己做的比买的味道好得我。”食材明细主料糯米（2斤左右）凉白开（2碗）辅料洒曲（按说明）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制米酒的做法步骤1、把糯米泡在冷水中，水量淹过米就可以...
家庭自制醪糟的做法 家庭自制醪糟怎么做
食材明细主料糯米（1斤）辅料安琪甜酒曲（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）家庭自制醪糟的做法步骤1、将糯米用一个无油的盆洗净，再用净水浸泡12小时。2、在蒸锅内加好水，铺上屉布，把浸泡好的糯米，倒在屉布上，准备开火蒸糯米...
家常简易烧五花肉的做法 家常简易烧五花肉怎么做
“夏天太热吃饭没胃口，有没有开胃的家常菜呢，当然有了。这道家常简易红烧五花肉就非常好吃。现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，喜欢就是美食。”食材明细主料五花肉（2斤）辅料大葱（1段）姜（1块）炖肉料包（1...
自制家常馒头的做法 自制家常馒头怎么做
食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆...
自制醪糟的做法 自制醪糟怎么做
食材明细主料糯米（500克）辅料酒曲（4克）凉开水（300克）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制醪糟的做法步骤1、糯米提前浸泡一晚。2、上蒸笼蒸50分钟左右，米不要有夹生就好。3、安琪甜酒曲4克。4、酒曲用凉开水搅拌均匀。5、搅...
自制糟肉怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料肥瘦猪肉：200醪糟汁：60辅料葱：适量姜：适量盐：适量高汤：适量冰糖：40生抽：适量油：适量具体步骤1.所有原料，花椒备好忘了用了2.猪肉切成大片3.备好的葱姜片4.坐...
自制简易煎烤肉的做法 简易自制煎烤肉 自制简易煎烤肉怎么做
“爱吃烤肉的美眉，可以在家尝试这招～健康卫生～美味可口～”食材明细主料五花肉（适量）生菜（适量）辅料蒜（适量）蒜蓉辣酱（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自制简易煎烤肉的做法步骤1、五花肉洗净切片2、平...
自制简易奶茶的做法 自制简易奶茶怎么做
“貌似还没自己动手做过奶茶呢。自己平时很少喝奶茶的，偶尔出去逛街想喝了也是在外面买。众所周知现在的食品安全问题，究竟咱们吃的东西有几样是安全的呢，估计很少很少了。更别说外面卖的奶茶了，都是奶精香精兑出来的吧，所...
简易版自制肉夹馍的做法 自制肉夹馍（简易版） 简易版自制肉夹馍怎么做
“上学的时候，经过学校门口的时候都会买一个肉夹馍和一碗热腾腾的汤。每次咬一口肉夹馍，酱香肉的味道都会留在口齿中，久久不能挥发掉。”食材明细主料五花肉（250g）硬面火烧（1个）老抽（适量）白糖（适量）生抽（适量）香叶（2片）桂皮（一块）盐（适...
家常糟卤鸡爪的做法 家常糟卤鸡爪，制作简单，Q弹嫩滑 家常糟卤鸡爪怎么做
“喜欢美食原本的味道，非常简单的夏季美食，料理小白也能轻松搞定，炎炎夏日的晚上，边喝啤酒、边啃鸡爪、连续剧看看，不要太惬意哦。鸡爪还含有丰富钙质和胶原蛋白，平时多吃的话可以软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料...
自制简易虾丸的做法 自制简易虾丸怎么做
“这个是自己想着随便做的，如果有更好的能使虾丸更Q的做法，欢迎告诉我哦！做好后查了一下，据说要摔打虾泥，但我做得不多，不想用手直接抓虾泥，就用打肉馅的方法搅打了一会儿。虾丸做汤，喜欢原味的，放点盐、香菜就不错了，也可以加...
醪糟 自制醪糟（酒酿）
“酒香四溢，香甜可口。”食材明细主料江米（500g）辅料甜酒曲（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制醪糟的做法步骤1、将米洗干净后，用水浸泡五小时，然后沥去水分，上笼蒸40分钟，蒸熟。2、做醪糟（酒酿|甜酒）的关键是干净，一切...
自制糟辣椒的做法 家用绞肉机自制糟辣椒 自制糟辣椒怎么做
“家用果汁机另购的相匹配绞肉机头。方便，省事。适合用量不大的家庭调料制作。”食材明细主料红辣椒（1500g）辅料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）酱香型白酒（适量）糟香（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制糟辣椒的做法步骤1、挑选...
家常简单自制鱼香肉丝的做法图解
鱼香肉丝算是一道家喻户晓的美食了，不管是男女老少对其都非常的喜爱，味道酸甜可口的鱼香肉丝用来搭配米饭兼职就是神仙伴侣。主料猪肉：200g笋干：15g木耳干：6g辅料泡椒：2个姜：1块葱：1根蒜：半个糖：适量醋：1茶匙盐：适量老抽：2毫升生抽...
醪糟 自制醪糟
食材明细主料糯米（500g）辅料酒曲（4g）糟香（口味）焖（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制醪糟的做法步骤1、将糯米洗净后放入凉开水中浸泡，大概24小时左右，收捏一下能碎即可，将泡好的米沥干水，备用。2、准备一块纱布，放置在蒸格中倒入泡好的米...
自制简易干豇豆的做法 自制简易干豇豆怎么做
“朋友送了很多自家种无公害豇豆，吃不了，泡菜坛子也放满了，剩的做点干豇豆方便储存。”食材明细主料嫩豇豆（3000克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制简易干豇豆的做法步骤1、原材料洗干净2、大锅煮，水开把豇豆放下去，再...
红糟肉的做法 【福州家常菜】红糟肉 红糟肉怎么做
“红糟是福建当地人自酿的一种红曲酒发酵后所剩下的米渣，也叫酒糟，不仅具有独特的香味和天然的红色色泽，还具有防腐去腥，增加香味、鲜味和调色的作用。用红糟作为调料烹制菜肴，算是闽菜的一大特色，出了福建还真难以吃到。红...
自制家常小肉包的做法 自制家常小肉包怎么做
“自己做的肉包，不那么油腻，最重要的是可以放心大吃，因为没有添加任何添加剂，也正因为如此，自己做的肉包皮有点黄，可是嚼着有点甜味，原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（...