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蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎么做

蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (130克)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 蒜香黄油 (10克)
  • (1克)
  • 小苏打 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜香阿拉棒的做法步骤

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎么做 第2张

    1、将蒜香黄油、糖、盐、小苏打放入盆中,隔水加热

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎么做 第3张

    2、边加热边用刮刀搅拌均匀

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎么做 第4张

    3、等盆子冷却之后,打入一枚鸡蛋

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎么做 第5张

    4、用打蛋器打散(不用打发)

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎么做 第6张

    5、加入低粉

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎么做 第7张

    6、揉成面团,松弛半小时左右

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎么做 第8张

    7、将面团搓成长条

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎么做 第9张

    8、用擀面杖擀成面片

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎么做 第10张

    9、切成细条

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎么做 第11张

    10、扭几下

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎么做 第12张

    11、均匀地排列在烤盘中

  • 蒜香阿拉棒的做法 蒜香阿拉棒怎么做 第13张

    12、180℃,18分钟,完成。