冷盘小四拼的做法 冷盘小四拼怎么做
“昨天办中元节自己做的冷盘闽南叫冷盘也就是拼盘，冷盘是在闽南宴席所上的第一个菜。将一些小菜集合作为菜闽南的拼盘样式非常多变，今天介绍一个简单的小四拼”食材明细主料叉烧肉（1块）皮蛋（2个）章鱼（3只）海蜇皮（1包）辅料黄瓜（2...
什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做
“花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的，发源于中国，是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠，其历史源远流长。唐代，就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代，则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式，明、清之时，拼盘技艺进一...
趣味拼盘的做法 趣味拼盘【热带小鱼】 趣味拼盘怎么做
“有年轻妈妈会觉得摆盘很复杂，其实用简单的食材，简单几步，就可以做出有趣味的拼盘，学会了哄小宝宝吧！”食材明细主料红心火龙果（半个）巧克力豆（适量）青椒（1个）辅料苦菊（适量）蓝莓（1粒）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）趣味拼盘的...
小螃蟹拼盘的做法 趣味早餐【小螃蟹拼盘】 小螃蟹拼盘怎么做
“有时，摆盘并不难，用随身可得的食材，做一个趣味早餐吧”食材明细主料奶黄包（2个）蓝莓（4粒）辅料葱叶（2段）黑芝麻（两粒）冬瓜皮（适量）胡萝卜（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小螃蟹拼盘的做法步骤1、准备所需食材2、把胡萝卜...
新疆正宗大盘鸡的做法 新疆正宗大盘鸡 秘制 新疆正宗大盘鸡怎么做
“人们都说每一个在外的人儿流进胃里的是浓浓的思乡之情，提及各自家乡，由胃而外散发出的是家乡那根深蒂固的味道所谓正宗，其实是讨好了大多数人的味蕾才能不断延续推广下去，本来就没有绝对正宗的大盘鸡，但我确定我用心了，我...
双拼冷盘的做法 双拼冷盘怎么做
“这是一道刀功双拼冷盘，用刀功把萝卜和莴笋切成很细的丝，再用调味将萝卜细丝制成豆豉辣椒味，把莴笋细丝制成糖醋味，午餐肉切均匀的薄片，半覆盖两种风味的细丝”食材明细主料萝卜（120克）莴笋（120克）午餐肉（100克）辅料生抽（1勺）醋（0....
四色拼盘的做法 四色拼盘怎么做
“好吃又好看”食材明细主料土豆（适量）白萝卜（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）酱香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）四色拼盘的做法步骤1、准备好材料2、切块，注意去掉棱角3、白萝卜，切丝，跑盐水，摆园底，白罗卜要拧干水分4、依次摆...
正宗四川泡菜的做法 小青de美食厨房-----教你做正宗四川泡菜 正宗四川泡菜怎么做
““这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食...
大盘鸡的正宗做法
一说起新疆，大家首先想到的肯定就是羊肉串、烤全羊之类的菜肴，其实除了用牛羊肉做的菜以外，新疆还有很多出名的菜肴。像新疆大盘鸡就是一道出名的菜品，很受大众的喜爱，今天小编就为大家介绍一下大盘鸡的正宗做法。一、大盘...
冷菜拼盘推荐，这些冷菜拼盘都非常不错
通常我们在吃饭的时候，除了会有一些热菜之外，基本上也会有一些冷菜的存在，冷菜是有很多的烹饪方式的，冷菜的装盘也是有一定的讲究的，当然在我国冷菜的种类是非常多的，比如说常见的冷菜，有凉拌蒜蓉茄子，香辣口水鸡，手撕茄子，棒棒...
大盘鸡什么地方最正宗
新疆。新疆大盘鸡里既有鸡块又有蔬菜，还会有一些主食，并且味道上不光是辣味，还有麻味。大盘鸡在鸡肉的选择上最好是选择整只鸡，不要太大的，这样可以保证肉质鲜嫩，在辣椒的选择上也最好是用干辣椒，尽量不要选择那种短短的新鲜...
卤正宗盘锦河蟹的做法 卤正宗盘锦河蟹怎么做
食材明细主料螃蟹（三斤）辅料葱（一根）姜（一块）蒜（一头）花椒（克）大料（一个）辣椒（两根）配料精盐（半斤）料酒（少许）花椒水（10克）味精（20克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤正宗盘锦河蟹的做法步骤1、正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净2、准备：葱姜...
凉菜四拼盘的做法 凉菜四拼盘怎么做
“冬季养生吃凉拌菜也是不错的选择。凉拌菜中，材料大都选用蔬菜，凉拌过程中无需烹调，可最大限度地保存蔬菜的营养。蔬菜中富含维生素，而维生素高温中容易遭破坏。而且，凉拌菜少了煎炒炸，减少了致癌物的生成。一般凉拌拌菜还...
小羊拼盘的做法 小羊拼盘怎么做
“早安!小羊。Rare家熊孩子简易早餐:吐司煎蛋+煎虾+酸奶+凉拌黄瓜+苹果很喜欢用明虾本身来做小动物的角，因为它本身也很像，不管有没有去皮去头。今天偷懒，直接不去皮，要锻炼小朋友自己去皮。”食材明细主料吐司（2片）冷冻盐...
小熊拼盘的做法 小熊拼盘怎么做
“小动物是孩子们的最爱、我小时候就很喜欢、我用松饼做的小熊、萌萌哒、相信端上餐桌、孩子们会抢着吃！”食材明细主料奶香玉米松饼（3块）辅料苹果（一个）海苔（小半张）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小熊拼盘的做法步骤1...
小食拼盘的做法 小食拼盘怎么做
“真的想感慨一下现在的生活越来越便捷，在很多方面都是如此，因为我比较喜欢研究做吃的，所以关注调料，厨房电器这方面的就比较多，最近发现有的品牌出了专为空气炸锅设计的调料，现在空气炸锅已经是很多家庭都在用的厨房电器了...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
小鸡拼盘的做法 小鸡拼盘怎么做
“春天使人欢乐；春天使人高兴；春天给人一种说不出的愉快的感觉，两只可爱的小鸡拿着花花、在春天里玩耍、😁😁😍👇”食材明细主料南瓜吐司（两片）辅料黑巧克力（2块）奥利奥饼干（1块）草莓（2颗）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小...
正宗盘锦河蟹的做法 正宗盘锦河蟹怎么做
“味鲜天下，美味至极。正宗盘锦河蟹，简单做法。”食材明细主料河蟹（1000克）辅料醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹，清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水，上火蒸煮15分钟3、出...
卤水拼盘的做法 卤水拼盘——＃最爱下饭菜＃ 卤水拼盘怎么做
“卤水拼盘，真的很下饭。”食材明细主料翅根（适量）鸡蛋（适量）藕（适量）辅料卤料（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤水拼盘的做法步骤1、鸡蛋煮熟，把皮剥去。2、锅中放入凉水，凉水下锅，把翅根放进去焯烫一下。3、准备好卤料...
素菜小拼盘的做法 素菜小拼盘怎么做
“从什么时候开始，生活开始讲究‘’仪式感‘’，没有仪式感的生活缺少了很多乐趣，所以，哪怕是一个人吃饭，哪怕仅仅是一道简单的素拼盘，也要美美的摆盘，用心的调味，细细的品尝～”食材明细主料莲藕（适量）芹菜（适量）小番茄（适量）辅料酱油...
四川冒菜哪个最正宗
我们知道，在中国的不同地区，平日烹饪的味道不同，四川的代表口味是麻辣的。在四川，有很多美味的麻辣食物，比如冒菜就是一种非常美味的食物，深受消费者喜爱，同时也赢得了创业者的关注目光。那么，四川冒菜哪个最正宗呢？来看看吧。...
正宗新疆大盘鸡的做法 正宗新疆大盘鸡怎么做
“我对这个菜是情有独钟的，大学时候我们学校北门一家新疆馆子里地道的大盘鸡曾经是我们多少次“奢华”聚餐的必点，一份大盘鸡配上一份宽宽的皮带面，经常还要多加一份面，美美都是吃的汤都不剩。多少年始终忘不掉这个味道，经...
水果小拼盘的做法 水果小拼盘怎么做
“提高儿童认知能力。小玩意儿。”食材明细主料芦柑（1个）胡萝卜（小块）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果小拼盘的做法步骤1、芦柑2、胡萝卜3、胡萝卜去皮，切块和切细丝。4、水煮熟。5、拼盘。小窍门切丝刀功...
正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做
“这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...