关于炸一炸的餐饮精选

准备时间:1小时3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜松茸：250面粉：适量辅料鸡蛋：3个盐：适量具体步骤1.把松茸放在流水下冲洗，边洗边用海绵将表面的泥沙刮下来2.将松茸切成片3.将鸡蛋搅拌匀净，加些淀...

“第一次炸菜角，居然成功了，而且很好吃，老公和儿子超爱”食材明细主料鸡蛋（适量）韭菜（适量）粉条（适量）面粉（适量）辅料五香粉（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸菜角的做法步骤1、开水烫面2、调馅3、放入热油...

5分钟左右即可。花菜油炸这道菜的特色：外焦里嫩，鲜香可口。对于烹饪花菜油炸的制作要诀：可将菜花切小块洗净，提前先用热水焯七成熟，捞出沥干水备用，这样不仅减少烹饪的时间，也能保持花菜的食用价值。建议锅中多放些油，烧至8成...

“一个人在家，我懒得出门就宅家里，做个炸酱面解解馋呗。配菜就当然没有正宗的那么多，冰箱里有什么瓜果蔬菜就陪着吃呗。不过，肉丁炸酱是我的爱啊！每颗肉丁裹着黄豆酱，在锅里翻腾后，酱香浓郁，肉质酥软。拌着面条或者来一碗米饭...

20到40秒。油炸虾的时间不需要太久，等到虾的颜色呈现金黄色就可以了。油炸虾的时候一定要控制好火候，火太大是会导致虾炸糊的，太小又会导致虾炸的不够酥脆。新鲜的虾的身体呈现弯曲状，并且虾的头尾和身体之间衔接的会比较...

“昨天下午，偶家领导的上级到码头买了三条鲜活的鲈鱼。拿来时，还特意说：这是新鲜的海鲈鱼。偶接过一看，差点没晕倒，全部没处理呀。没法子，虽说不会咬人，可偶也下不了手呀。只好先放在冷冻室，十几分钟后拿出来一看，只有一条晕过...

三至五分钟。炸土豆条的时间跟烹饪方式有关，土豆条先煮后炸，需要炸三分钟左右即可，土豆条直接炸需要五分钟左右。另外土豆条的薄厚不同，炸制的时间也会不一样。炸土豆条之前可以在土豆表面裹上玉米淀粉再炸，这样既能避免食...

3-4分钟。油炸大虾时锅中油热后，一般炸3-4分钟就可以了。炸制大虾的时候，油温要高一些，这样下入虾的时候，虾会短时间内成熟，并且吃起来口感脆嫩。炸制大虾前，需要先把虾清洗干净，建议去除虾线，并且用刀开虾背，这样炸出来的虾壳...

油炸食物遍布大街小巷，特别是常见的炸鸡柳，炸土豆等等，都深受大家喜爱，那么大家了解油炸什么好吃嘛?小编将在此为大家介绍一下油炸好吃的食物，让大家在家里就可以做出美味可口的油炸食品，而不用去外面购买可能存在安全问题...

“有时候厨房小家电还真是不错的美食小帮手，每每以快捷、方便、省时又省力倍受青睐，比如这空气炸锅不但具备这些优点关健还很省油，利用其原理逼出食材原有的油份，营养又健康一点也不失口感，这不！只用了十分钟一份金灿灿的炸...

十分钟。炸花生米的数量不同，使用的火候不同，炸制的时间也会稍有不同。炸花生米使用的火候不宜过大，以免花生米炸糊，影响口感。炸好的花生米可以撒上白砂糖或食用盐搅拌后再吃，口味会更好。吃不完的炸花生米需要放凉以后，放...

食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）葱花（适量）鸡蛋（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）面粉（适量）淀粉（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸藕夹的做法步骤1、莲藕去皮切成连刀片2、肉馅里加入盐、料酒、鸡蛋、酱油、...

食材明细主料面条（适量）猪肉末（适量）辅料香菇（适量）花生（适量）鸡蛋（适量）青椒（适量）洋葱（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料李锦记沪式甜酱（适量）海天黄豆酱（适量）番茄沙司（适量）白糖（适量）料酒（适量）八角（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三酱合...

食材明细主料一卤鲜咸鱼（适量）辅料花生油（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸一卤鲜咸鱼的做法步骤1、腌好的咸鱼。2、泡洗一下。3、热锅冷油。4、油热放沥干水分的咸鱼。5、油不用太多，大约没过鱼一半天样子。6、一...

“有了这碗酱，可以吃蘸酱菜，又可以拌面条，拌米饭，或者卷饼，无论怎样吃都很美味哦”食材明细主料鸡蛋（两个）五花肉末（适量）辅料大葱（适量）配料干黄酱（适量）生抽（适量）五香粉（适量）白糖（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱的做法步...

五至六分钟。制作油炸鸡翅时，使用的火候不宜过大，需要小火慢炸，以免鸡翅糊锅，影响鸡翅的口感和美观。鸡翅在炸之前需要清洗干净，在表面切上花刀，添加食用盐、料酒、白糖、胡椒粉、生姜等佐料搅拌后，腌制半个小时，炸出来的鸡翅...

“本来想炸鱿鱼圈的，结果，买的时候，老板把鱿鱼肚子切开了，只好炸成鱿鱼丝了。反正味道不变，也无所谓了。”食材明细主料鱿鱼（一个）辅料料酒（适量）盐（适量）五香粉（适量）生粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸鱿鱼的做法步骤1...

不需要。做年糕的原材料主要是牛奶、玉米淀粉、白糖和奶粉，加水混合玉米淀粉，根据口味加入适量的白糖，随后小火加热至粘稠状，这个时候玉米淀粉处于半熟的状态。捏成长条后，在油锅中倒入年糕，等年糕炸至金黄即可出锅。经过高...

餐饮提问：开一个炸鸡店的炸鸡一般支出需求多少times52回答：加盟宜家香酥鸡腿连锁，也就是一万左右...

3-5分钟。在做炸土豆之前，需要把土豆煮熟，这样也可以使得炸土豆需要的时间变得更短一些。在做炸土豆的时候，全程建议用小火进行煎炸，是能有效避免锅中四处溅油的现象的。土豆的吃法有很多，比如说酸辣土豆丝、红烧土豆块、...

“买的藕太大了，所以炸了很多。据女儿说:沾上番茄酱更好吃。”食材明细主料藕（一个）辅料生粉（适量）油（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸藕片的做法步骤1、藕去皮。2、用削片刀削片，用水浸泡，冲洗2遍，洗掉淀粉，滤干水。3...

10分钟。油炸花生米也是有一定的技巧存在的，在炸花生米之前可以把花生米过水打湿，这样在炸的过程中就不容易出现炸糊的情况了。需要注意过水打湿的花生米下油锅炸之前需要晾晒一下，这样也可以避免在炸的过程中水分太多从...

食材明细主料面条（适量）猪肉（适量）甜面酱（1袋）辅料味噌酱（1勺）蚝油（2勺）料酒（2勺）心里美萝卜（适量）黄瓜（3根）胡萝卜（1根）豆芽（适量）黄豆（适量）芹菜（适量）蒜（3瓣）小葱（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸酱面的做法步骤1、酱料组集合。2、蒜...

“秋天最馋的一道菜，这道菜在东北叫三烀一炸，南方的朋友对这个菜名可能不熟悉，大海简单介绍一下，三烀是烀苞米、烀土豆、烀茄子，一炸是炸鸡蛋酱。这是一道纯正的东北农家菜，绝对的原汁原味，可以做主食，也可以是一道蘸酱菜，闺蜜...

10分钟。炒锅加入适量的植物油，油量要多一点，花生米提前用水浸泡一下，在控干水备用。花生米可以何油一起下锅。用大火对炒锅加热，且不停地翻转花生，待花生发出响声后转为小火，继续翻炒，花生的颜色变深就可以出锅。...