关于松丸子的做法的餐饮精选

“客家人的传统说法，吃了"松丸"，即可轻轻松松地过日子，所以，每逢"立春"之日，家家户户在迎春的喜庆气氛中，都有吃"松丸"，以祈望新的一年能过得轻松舒适。”食材明细主料瘦肉（适量）笋干（适量）芋子（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）包菜...

“葱香浓郁、松软可口。备注：菜谱选自烹饪期刊。”食材明细主料圆葱（300克）鸡蛋（2个）辅料盐（2克）十三香（2克）味精（3克）鸡粉（3克）淀粉（50克）面粉（150克）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松软香炸圆葱丸的做法步骤1、备食材：圆葱、鸡蛋、...

食材明细主料羊肉（我家3人，一斤半左右）辅料鸡蛋（1个）葱末（适量）姜末（适量）花椒水（适量）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）油菜（1颗）细粉丝（半捆）五香（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丸子汤的做法步骤1、首先，用热水把花椒充一下，放凉后，加入肉馅中，切...

在丸子中加入淀粉和清水不断地顺着一个方向搅拌馅料使馅料上劲这样炸出来的丸子才会柔软蓬松。在馅料中放入不同的配菜食材就会做成许多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸荠、土豆、豆腐、萝卜、香菜、芹菜、豆腐等...

“今天花花说妈妈我要吃土豆沙拉！我脑子里叮的一声，有了一个好主意！我说今天我们合作做一个好吃的吧！比土豆沙拉还好吃的怎么样！然后我就把土豆先用高压锅煮熟，整个土豆很难煮，如果没有高压锅一般锅那就去皮切片煮会比较快、...

食材明细主料馒头（1/2个）猪肉馅（适量）生菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）十三香（适量）蚝油（适量）老抽（适量）淀粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸丸子的做法步骤1、来个合照。2、馒头切碎备用。3、葱切碎备用。4、依次放，...

食材明细主料精肉（100克）胡萝卜（一根）藕片（半根）面粉（50克）鸡蛋（一个）辅料酱油（两勺）蚝油（一勺）盐（一小勺）鸡精（一小勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丸子的做法步骤1、先把肉剁碎味好入味，再把胡萝卜、藕片剁碎放入肉馅里，加入鸡蛋和...

食材明细主料猪肉（半斤）藕（少量）辅料鸡蛋（2个）葱花（少许）调料盐（少量）生抽（少量）老抽（少量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丸子的做法步骤1、将藕剁碎，放入肉馅中，加入葱花，盐，生抽，老抽，两个鸡蛋。2、搅拌均匀，放入适量的淀粉，再搅拌...

“看到原料和调料就知道啦，这道菜其实很简单，不过呢~~~~~需要你一点点的耐心啦！因为这道菜的味道完全来自于你对它用多少心！其实呢，本来也不用那么麻烦的啦，关键考虑到爱吃肉的小白不爱吃豆腐，那可怎么办呢，豆制品可是好东西...

“这几天做糖有点上瘾，吃完一波，今天又做了许多，上次做的是混合坚果，这次干脆做分开的口味，纯粹的味道～”食材明细主料松子仁（适量）辅料砂糖（适量）甜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松子糖的做法步骤1、准备材料。2、砂糖倒入锅...

“剩米饭，馒头的华丽变身”食材明细主料白萝卜（1个）红萝卜（一个）辅料姜（一块）面粉（少许）馒头（一个）盐（适量）鸡蛋（一个）葱（两个）胡椒粉（适量）生抽（适量）调料粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素丸子的做法步骤1、红，白萝卜擦丝，放少许盐...

“松圆子是宁化客家传统的小吃，松圆子寓意为轻轻松松，所以过年过节，宁化的客家人总会做一些吃，希望一年都过得轻轻松松！”食材明细主料猪肉（200g）胡萝卜（一根）红薯淀粉（200g）笋干（50g）青菜（少许）辅料芋头（300g）豆腐（一块）香菇（20g）盐（适量）蚝...

“秋日，特别是阴冷的天气里，下班后实在需要一碗汤汤水水来温暖一下奔波劳碌一天的身心～”食材明细主料豆苗（200g）猪肉（80g）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（适量）香油（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香松豆苗肉丸汤的...

在丸子中加入淀粉和清水不断地顺着一个方向搅拌馅料使馅料上劲后入油锅炸熟即可。在馅料中放入不同的配菜食材就会做成许多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸荠、土豆、豆腐、萝卜、香菜、芹菜、豆腐等等，口感也会大...

“冰箱里还剩了两颗松露，有种无计可施的感觉。几个方案在脑子纠缠许久，最终还是决定走平民化路线，把它变成蒸肉丸。无他，相对简单省事又省时。买的现成猪肉糜，松露切成碎末，然后搅在一起团成丸子蒸。胡萝卜垫底，纯属装饰。细...

食材明细主料荠菜头（适量）辅料瘦肉（适量）红薯粉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸松丸的做法步骤1、荠菜头擦丝。2、猪肉切片。3、猪肉加入荠菜丝中加盐拌均。4、加入红薯粉。5、搓成丸子放蒸锅中蒸20分...

食材明细主料圆萝卜（2个）辅料红薯粉（150G）盐（适量）瘦肉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松丸的做法步骤1、称好红薯粉，圆萝卜去皮。2、圆萝卜擦丝加入盐腌一会儿。3、瘦肉切碎，圆萝卜杀出的水倒掉。4、加入瘦肉红薯粉搅...

“客家人喜欢丸子，丸和圆同音，团团圆圆的意思。”食材明细主料猪碎肉（200克）松茸菇（20克）干虾（15克）辅料木茨粉（40克）洋葱（少许）红葱头（3粒）油（少许）胡椒粉（少许）生抽（2汤匙）白糖（少量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）松茸菇虾干猪肉丸子...

“灵感来源于香菜牛肉丸子。”食材明细主料紫薯（2个）米饭（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）食盐（少量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菜紫薯肉松米饭丸子的做法步骤1、紫薯切丁。2、加水煮耙后沥干水压成泥。3、压好的紫薯泥...

食材明细主料五花肉（1000g）鸡蛋（2个）辅料生抽（10ml）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）松炸小丸子的做法步骤1、五花肉2、可以在市场上买绞好的五花肉也可以手剁3、多好肉馅进行调味，依据你的材料多少添加...

“最近做的都是零食类的呢，这次也是由剩下的年货做的传统糕点——松子糕。注意哦，这个糕点不是烤箱类的了，没有烤箱的童鞋也可以尝试做呢，很简单。（方子来自小白）”食材明细主料糯米粉（200g）松子仁（50g）白糖（100g）水（100g）辅料香油（2...

“做一款不一样的丸子”食材明细主料紫薯（150克）辅料玉米淀粉（30）糯米粉（130）配料白糖（适量）水（100克）泡打粉（1/2小勺）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丸子的做法步骤1、紫薯微波炉加热、趁热加白糖做成泥2、紫薯加入面粉3、做...

“冬天的时候我家特别喜欢做丸子，基本上每星期都会备上一批，吃火锅，砂锅，直接红烧或糖醋，简单方便又美味，以前做丸子大部分用荸荠来搭配增加口感，这次参赛的丸子我就用了大粒的白菜帮，口感依然是蓬松香脆，刚炸好的时候外表焦焦...

“一根大白萝卜，不到4块钱，做了2道菜，还剩下一个萝卜尾巴。扔了怪可惜，但又做不了一个正经菜。想了想，看了看，得，用它做萝卜丸子当午饭吃。萝卜丸子可不是咱们传统意识中的炸萝卜丸子，它是用现在最时髦的丸子煎盘煎出来的，圆乎...

鸡蛋和淀粉。制作肉丸子最好用刀剁，会比绞肉机更加劲道，拌馅子时候，少量多次加入冷水，顺时针按照一个方向搅拌，馅子不会不成型，可以酌情添加五香粉、食用盐、等佐料，肉丸子可以炸好直接吃，也可以做肉丸粉丝汤，肉丸冬瓜虾仁汤，红...