红豆年糕的做法 红豆年糕怎么做
“红豆年糕，一道非常软糯香甜的点心，做法非常简单，拌一拌上锅蒸一蒸就可以。年糕里加了红豆和红糖，这样年糕更加营养又美味。”食材明细主料红豆（80克）糯米粉（100克）牛奶（100克）辅料红糖（50克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红...
红豆年糕汤的做法 冬日里的补血甜品------红豆年糕汤 红豆年糕汤怎么做
“小小红豆富有高量的铁质，是很平民化的补血的圣品，对气血虚弱的人非常有效，红豆的蛋白质、维生素B群含量都很高，有利尿、解毒，补血、促进血液循环的作用，还可以改善怕冷、低血压等症状。天冷的时候用它与年糕一起小火熬煮，...
蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎么做
“春节图个好兆头”食材明细主料红薯（若干）红豆（若干）糯米（若干）辅料绵白糖（若干）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜豆年糕的做法步骤1、红豆、糯米用温开水泡五小时以上。分别放入高压锅中，根据口味压烂，糯米水不要多，不然不...
红薯年糕的做法 红薯年糕怎么做
“外焦里嫩，特别好吃。”食材明细主料黄米粘面（适量）红薯（适量）辅料白糖（适量）花生油（适量）甜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红薯年糕的做法步骤1、红薯半个。2、切成薄片。3、冷水上屉，中火蒸熟。4、蒸好的红薯颜色更漂亮。5...
红豆烤年糕的做法 红豆烤年糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（1个）糯米粉（125克）椰奶（160ml）牛奶（50ml）红豆（适量）辅料糖（30ml）玉米油（30ml）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆烤年糕的做法步骤1、烤箱预热160度。将所有材料放入一个大碗中。2、搅拌均匀。3、将烤碗内部抹...
红豆桂圆年糕的做法 红豆桂圆年糕怎么做
“桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用，”食材明细主料红豆汤（一大碗）桂圆肉（一小把）年糕（六块）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆桂圆年糕的做法步骤1、红豆汤倒入锅中，大火煮开2、桂圆肉一小...
白菜煮红豆年糕的做法 白菜煮红豆年糕怎么做
食材明细主料白菜（130克）红豆年糕（140克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜煮红豆年糕的做法步骤1、食材：白菜（已清洗）、红豆年糕2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的和红...
红糖年糕的做法 红糖年糕（方形） 红糖年糕怎么做
“这几天，用各种食材一连做了好几个各式各样的年糕，送给亲戚、朋友，为亲朋好友送去新年的祝福。本配方食材为一个11寸方模的用量。”食材明细主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）红糖块（500克）清水（1100-1200克）辅料芝麻（适量）甜味（口...
双层红豆年糕的做法 双层红豆年糕怎么做
“小时侯记忆中的美味,记得小时侯赶集时,卖年糕的小贩推着一个象磨盘一样大的年糕在街上卖,买的时候用长长的刀切的薄薄的一片,用高粱杆制成的叉子叉上,咬上一口糯糯的.微甜的口感,浓浓的红豆味道,一向让小时的我谗涎...
鸡蛋红豆年糕羹的做法 鸡蛋红豆年糕羹怎么做
食材明细主料红豆年糕（150克）鸡蛋（2个）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤1、食材：红豆年糕、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4...
红糖年糕的做法 红糖年糕怎么做
“每年这个时候，我都会做许多年糕，今年也不例外，看着大大小小、或圆或方、各式各样的年糕，很有成就感。本配方食材为一个11寸方模的用量。”食材明细主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）红糖块（500克）清水（1100克）甜味（口味）蒸（工艺）一小...
红豆Q年糕汤的做法 红豆Q年糕汤怎么做
“如果能用上炭火烤一下年糕就更棒了，用烤箱和空气炸锅也可以达到效果，虽然缺少一点风味，条件再不允许的，用油锅也是可以的。这个年糕的名字就叫做Q年糕，真的是非常Q”食材明细主料Q年糕（7颗）红豆馅（80g）辅料清水（100g）姜（2片）原味...
糯玉米红糖红豆年糕的做法 糯玉米红糖红豆年糕怎么做
“每逢春节吃年糕，这是传承了上千年的民俗，俗话说“年糕年糕，年年升高”，这种用糯米或粘米做成的食物，朴素，却寄托了人们一年更比一年好的美好愿望。红糖年糕是最常见的年糕之一，今天从市场买回湿的糯玉米粉，加入红豆、红糖、...
红枣年糕的做法 【天津】红枣年糕 红枣年糕怎么做
“年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生...
豆腐年糕的做法 豆腐年糕做法 豆腐年糕怎么做
“我们嵊州的年糕基本上是像砖块一下大大的（市场里一般都卖切好的年糕条），切勿和诸暨的线板年糕搞混。”食材明细主料年糕（适量）鸡蛋（适量）豆腐（适量）雪菜（适量）笋（适量）肉片（适量）辅料大蒜（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆...
红豆桂圆年糕的做法 补血养颜----红豆桂圆年糕 红豆桂圆年糕怎么做
食材明细主料桂圆（适量）红豆（适量）年糕（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆桂圆年糕的做法步骤1、主要材料（红豆可以用买现成的红豆沙，也可以自己熬点红豆）。2、桂圆去皮。3、年糕切成合适的大小。4、在红...
红糖年糕的做法 【宁波】红糖年糕 红糖年糕怎么做
“年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生...
红枣年糕的做法 红枣年糕怎么做
“甜甜糯糯，简单一蒸就搞定”食材明细主料糯米粉（150g）白糖（35g）红枣（40g）核桃仁（25g）辅料牛奶（120ml）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红枣年糕的做法步骤1、红枣去核切块备用。2、糯米粉中加入白糖。3、加入红枣碎。4、加入核...
红豆年糕汤的做法 红豆年糕汤怎么做
“冷冷的冬天，最近都在下雨，最近买了年糕，最近买了新的锅子，然后就用新锅子做了暖暖的红豆年糕汤，年糕里都是红豆的味道。不觉得燥热的亲，可以加2片姜，一则更暖和，二则增加风味，三则内寒的亲吃了可以补身体。”食材明细主料红...
红豆松仁年糕的做法 红豆松仁年糕怎么做
食材明细主料糯米（适量）红小豆（适量）辅料松仁（适量）配料红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆松仁年糕的做法步骤1、提前自家做好的颗粒状的红豆沙，加入适量红糖调味拌匀备用2、糯米洗净，提前浸泡，放入电饭煲3、然后...
日式年糕红豆汤的做法 日式年糕红豆汤怎么做
“热热的红豆汤加上糯糯的年糕，冬天来一碗，暖暖的，好喝又有营养”食材明细主料红豆（300克）日式年糕（几块）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）日式年糕红豆汤的做法步骤1、准备食材2、红豆浸泡三小时3、放清水煮...
红豆汤年糕的做法 红豆汤年糕怎么做
食材明细主料红豆（200g）年糕（50g）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆汤年糕的做法步骤1、红豆用冷水泡四个小时2、放入电砂锅中，倒入适量水，盖上锅盖选择五谷粥开始煮3、出锅前半小时放入年糕，片刻后加入冰糖...
菜芯红豆年糕汤的做法 菜芯红豆年糕汤怎么做
食材明细主料菜芯（100克）红豆年糕（195克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯红豆年糕汤的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、红豆年糕2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。3、将红豆年糕放在案板上切...
红豆红枣年糕的做法 红豆红枣年糕怎么做
“年糕最能代表年味儿，寓意美好，预祝大家年年高，加了红枣红豆，预祝新的一年开门红～”食材明细主料糯米（适量）红豆（适量）红枣（几颗）辅料清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆红枣年糕的做法步骤1、糯米和红豆用清水浸泡...
红豆年糕 【自制红豆年糕】：年味十足年年高
“年糕，因为与“年高”谐音，所以有年年高的意思，寄托了希望一年更比一年高的美好愿景。据说最早的时候，年糕是每逢春节，人们用来用来祭神及供奉祖先的物品。后来慢慢变成了一种节日食品。现在嘛，倒也没那么多讲究，一年四季，想...