关于卤牛肉烧白萝卜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料白萝卜（适量）卤牛肉（适量）青蒜（适量）老卤水（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）食用油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤牛肉烧白萝卜的做法步骤1、白萝卜切块。2、卤牛肉切块，青蒜切段。3、准备好老卤水。4、热锅热...

牛肉是常见的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口，而且它的营养价值也很高，所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别，自然的，在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法，那...

食材明细主料牛肉（500g）白萝卜（500g）辅料姜（适量）花椒（适量）蒜苗（适量）香料（适量）香叶（适量）酱油（适量）蒜（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白萝卜炖牛肉的做法步骤1、准备食材2、油热，放入花椒香料1分钟后放入牛肉翻炒3、炒个7分...

“牛筋，也就是牛的韧带，属于中药之一，主治补肝强筋，益气力等功效。白萝卜，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气消食、润肺、解毒生津等功效。二者荤素搭配，软烂弹牙，香鲜可口。”食材明细主料牛筋（150克）牛肉（200克）白萝卜（半个）辅料盐（2...

卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料，用薄饼卷至而成，当然不仅仅可以卷卤肉，现在很多商家都经过自己的创新与改良，也可以卷上鸡柳，牛排，火腿肠等肉类，酱料上也可以有多种选择，番茄酱，辣酱，排骨酱等。不同的商家有着自...

食材明细主料牛肉（适量）辅料萝卜（适量）调料八角（适量）冰糖（适量）辣椒（适量）生姜（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉烧萝卜的做法步骤1、牛肉切块备用。2、冷水下锅加入生姜片焯水。3、捞出清洗干净备用。4、准备...

卤煮火烧是最具代表性的北京小吃，卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃，只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法，保证一学就会，绝对最老北京的味道，一起来看看吧。卤...

“饭店做的萝卜烧肉为什么好吃呢？咱们一起来看操作过程吧、软烂入味、口口回香超下饭！”食材明细主料五花肉（1块）辅料姜（3块）蒜（3块）大葱（1颗）冰糖（2小块）红椒（4个）调料卤料包（1包）酱油（2勺）盐（半勺）豆瓣酱（2勺）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...

食材明细主料牛肉（适量）白萝卜（适量）辅料油（适量）姜（适量）八角（适量）葱（适量）老抽（适量）白糖（适量）蒜（适量）桂皮（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧牛肉炖白萝卜的做法步骤1、牛肉切丁2、加入姜蒜。盐，白糖，老抽搅拌均匀。腌制3、...

“一道下饭菜，健康美味。”食材明细主料白萝卜（适量）五花肉（适量）辅料甜面酱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）大料（适量）葱（适量）干辣椒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片烧白萝卜的做法步骤1、主要原料。2、白萝卜洗净，切成...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

“萝卜软糯，牛肉鲜香。”食材明细主料牛肉（500g）白萝卜（100g）辅料杏鲍菇（100g）胡萝卜（1个）葱白（3个）调料蒜（5个）姜片（5块）盐（适量）豆瓣酱（1勺）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）萝卜烧牛肉的做法步骤1、白萝卜和胡萝卜切成块。2...

食材明细主料羊肉（750克）白萝卜（一个（只用了半个））水煮鱼佐料（一勺半）干辣椒（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）白酒（少许）香菜（少许）胡椒粉（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）羊肉烧白萝...

“牛腩鲜香酥烂，萝卜吸收了肉的汤汁，清甜酥香，味道超级美味！”食材明细主料牛腩（适量）白萝卜（适量）姜（适量）辅料稻米油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白萝卜烧牛腩的做法步骤1、牛腩切...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料白萝卜（适量）猪前夹肉（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白萝卜红烧肉的做法步骤1、猪肉把肥瘦分开切块。2、白萝卜削皮洗净切块。3、生姜切片。4、锅中放水...

“冬吃萝卜夏吃姜，可见冬天吃萝卜有多么利好。将萝卜与同样牛肉一起烧制，荤素搭配，营养均衡，菜品食疗功效又一次提升。味道也是很棒的。”食材明细主料白萝卜（300g）牛肉（700g）辅料盐（适量）白砂糖（适量）甜面酱（适量）老抽（适量）调料袋（适...

“红萝卜，咪咪甜，看到看到就过年。过年当然要吃红萝卜，新的一年，一切都会甜蜜美满，祥和如意。这道菜不但寓意好，美味，还很具营养功效，补铁强身，冬天一补，开春打虎。哈哈。”食材明细主料红萝卜（500g）牛腩（800g）辅料植物油（15g）盐（4g）料...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱；享有＂肉中骄子＂的美称。”食材明细主料牛腩肉（400g）辅料菠菜（200g）西红柿（两个）香菜（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量...

“经常用鲜肉拌糯米饭做烧麦，这一次用了白萝卜与牛肉，孩子连夸好吃，营养也丰富。不错。白萝卜牛肉烧麦做法食材：饺子皮200克、糯米饭350克、大米饭300克、熟牛肉100克、白萝卜250克辅料：洋葱适量、姜适量、香菇4朵、生抽半...

“白萝卜软糯，牛肉鲜美。”食材明细主料牛肉（500g）萝卜（500g）辅料葱（50g）番茄（1个）调料盐（适量）豆瓣酱（1勺）料酒（1勺）菜籽油（5勺）姜片（5片）蒜瓣（10个）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白萝卜烧牛肉的做法步骤1、牛肉块放入水中，加入料酒去...

“酱香味浓，非常好吃，做法简单。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料卤汤汁（1锅）香菜（1棵）甜辣酱（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤白萝卜的做法步骤1、白萝卜。2、洗净，削皮。3、改刀切成四大块。4、放入卤汤汁中(这是卤过猪...

“素菜也美味。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料葱花（少许）调料盐（少许）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛腩汁烧白萝卜的做法步骤1、白萝卜一个削皮。2、切小块。3、牛腩汤汁(今天刚好焖了牛腩)。4、将白萝卜放入汤汁中大...

食材明细主料牛肉（适量）萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）陈皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜烧牛肉的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油，将姜片下去小火爆抄，直到香味出来，然后...