![黄帝菜炒肉片怎么做好吃又简单]( "黄帝菜炒肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
皇帝菜 ：
350 五花肉 ：
150 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量蒜头 ：
适量料酒 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![黄帝菜炒肉片怎么做好吃又简单 第2张]( "黄帝菜炒肉片怎么做好吃又简单 第2张")
1.五花肉切簿片。
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2.黄帝菜洗净切段。
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3.先把五花肉熬出油。
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4.待油熬出后盛出一些另作它用，锅中剩下的加入姜蒜并加入盐，料酒炒香。
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5.先加入黄帝菜的根部一起翻炒。
![黄帝菜炒肉片怎么做好吃又简单 第7张]( "黄帝菜炒肉片怎么做好吃又简单 第7张")
6.大火翻炒哦。
![黄帝菜炒肉片怎么做好吃又简单 第8张]( "黄帝菜炒肉片怎么做好吃又简单 第8张")
7.然后再加入叶子，这时可以再加一点点的盐调味。
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8.炒至这样就可以了。
![黄帝菜炒肉片怎么做好吃又简单 第10张]( "黄帝菜炒肉片怎么做好吃又简单 第10张")
9.装盘上菜了。
烹饪技巧
先炒根部再炒叶子，这样炒出来的菜很嫩，也很漂亮哦！
