关于学做虾油制作的餐饮精选

食材明细主料河虾头尾（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）学做虾油制作的做法步骤1、一斤河虾剥虾仁，头尾用来做虾油～2、头尾清水冲洗后滤干水分～3、炒锅先不放油，干炒至水分基本没有～4、放入与虾头尾齐平...

食材明细主料虾头（数个）辅料大豆油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制虾油的做法步骤1、虾头和虾身分开。2、把虾头上的虾须剪掉。3、这是处理好的虾头。4、锅里注油。5、油温热时下虾头，中小火慢炸。6、炸时用铲...

说到腊肉想必广大朋友们一定不会对此感到陌生吧，腊肉是我们日常生活中十分常见且受人欢迎的食物之一，腊肉味道可口怡人，不仅在日常生活中随处可见，而且还是开胃健脾的一道下饭菜，那么，腊肉怎样制作？不妨我们带着疑问一起去了...

““油焖虾”，很多人都喜欢，它那浓郁微甜的味道，更突出了虾的原本鲜美，也能勾起人的极大食欲。其实，这道菜做起来非常简单，调料也不多，只需用糖、盐和少许味精及葱姜蒜便可烧出这道诱人的油焖大虾，做法如下；”食材明细主料大虾...

“虾油是一种味道极为鲜美的汁液。含有丰富的蛋白质和氨基酸，是味美价廉、营养丰富的调味料。”食材明细主料虾头（适量）花椒（适量）辅料九三俄罗斯大豆油（适量）八角（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制虾油的做法步骤1...

“油茶是我们四川的一道特色的小吃，一到冬天啊，不管是卖面的，卖粥的卖面的地方都会有这道油茶。这道菜是用米面子（就是用大米打成的细粉）熬制，上面配上各种。喜欢的材料。非常的简单。这道菜的重点就是怎么熬制这个油茶。非...

“蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油，又称鸡子鱼、凤凰油等。蛋黄油是治疗轻度烫伤的良药，这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等，这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用，它对治疗水烫伤、火烫伤效果很好。轻...

作为一个吃货，相信大家对于虾仁菜肴都有一定的了解，而要做一道可口美味且老幼皆宜的虾仁菜肴是不容易的，优质的虾仁是关于虾仁菜肴制作成功的关键，因此对于选择虾仁必须严格要求，下面就和小编一起去学习怎么制作虾仁炒蛋，让...

“买了两斤鹰爪虾，剥出虾仁后把剩下的虾头虾壳利用起来熬制虾油，熬好的虾油很香，阳光下琥珀色的虾油特别的美。”食材明细主料鹰爪虾（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）辅料米糠油（适量）五香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难...

豆腐乳是我们中国独创的一种调味品，不分东南西北，都很受欢迎。它既可以作为一道小菜单独食用，也可用作为调味品来烹制风味独特的菜肴。豆腐乳和其他豆制品一样，别看其外观不怎么起眼，但实际上它却含有丰富的营养成分，其蛋白...

说起奶油，它不仅仅只是小孩子最嘴馋的东西，同时也深受广大年轻人的喜爱。奶油，以牛奶或者羊奶为原料。它一直是制作蛋糕重要的食料之一，因此在人们生活饮食上也占有很重要的位置。下面，我们就一起来了解一下奶油是怎么做的...

有好多朋友要开始好奇了，菌油是什么东西？菌油呢，其实是一种调味品，起着和老干妈一样的作用。它是湖北的一种特产，但是呢，以湖南重阳菌制作出来的最为美味。其实呢，菌油在家中就可以制作。接下来就由小编来为你们介绍它的制作...

立夏一结束，气温就慢慢上升。最近广东的气温高达30度，每天都在下雨，雨一停就会变得更加炎热。到了傍晚，很多人一边坐着一边出汗，无论小孩还是大人，夏天都会想吃冰淇淋和冰棍。但是，如果注意外面售卖的冰棍成分清单，就会明白其...

“靠山吃山靠海吃货，大山里的孩子每天有果子吃，海边的孩子每天有海鲜吃，今天来一个简单的，晒虾干，晒干后可以煲汤煮粥，我最喜欢把它当零食吃，一个字：鲜。”食材明细主料虾（随意）辅料盐（适量）原味（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）传...

我最开心的就是过年了。因为每年过年的年夜饭非常丰盛。而这个世界上存在着无肉不欢的人群，我也是其中一个，当家里准备腌制腊肉的时候，我也是其中的参与者，然后每天看着腊肉的变化。爱吃腊肉的你千万不要错过腊肉最详细的...

“高级的制作方法，油色雪白，香软，没有黄黑色及焦苦味道。”食材明细主料肥膘（200g）辅料水（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）荤油高级制作法的做法步骤1、将肥膘泡入水中，去红色血水，此步是油颜色是否漂亮的关键。2、锅中...

蛋糕是生活当中最常见也是经常吃的一种食物，几乎每个人都喜欢吃蛋糕。作为早餐或是午餐。这也是蛋糕受到喜爱的原因之一。那么怎么在家里也吃上美味的蛋糕呢？学习制作蛋糕的方法和技巧，小编今天就为大家分享一下哦!一起...

卤肉饭是江南地区比较有名的一种小吃，用到的材料主要包括五花肉，米饭和鹌鹑蛋，卤肉饭具有甜而不腻的特点，受到很多人的喜爱，将口味厚重的卤肉和香甜的白米饭搭配在一起，味道是非常不错的，那么卤肉饭该如何制作呢？卤肉饭1.我们...

油条配豆浆可谓是早餐的绝配，大部分都喜欢这样的早餐。同时大家又会担心食品的安全问题，特别是油条的安全问题。因为一些商贩在制作油条时会使用明矾，但是大家都是知道的，过度使用明矾会对人身体造成伤害。所以此时我们需...

“油条是人们餐桌的常客，家庭制作油条现吃现做、口感酥香、口味纯正，晾后不硬、可搭配豆浆或单吃均可。”食材明细主料高筋面粉（500g）辅料鸡蛋（1个）食用油（和面用）（80g）食用油（炸油条用）（适量）温水（275g）调料泡打粉（10g）盐（10g）酵母（5g）小苏...

说到豆浆可谓是无人不知无人不晓，豆浆是我们日常生活中极其常见且稀松平常的饮品之一了，特别是在早晨的快餐流动车旁边，几乎人手一杯豆浆，可见豆浆的普及程度和受人喜爱的欢迎程度有多广了，那么豆浆虽然好喝，豆浆怎么制作呢...

看到今天文章写好给大家介绍的这个美食，很多爱喝酒的朋友有些疑问。我怎么没有喝过果冻酒呢？其实果冻酒并不是液体的酒，而是酒制作而成像果冻形状的一种美食，今天我们就给对这种食物好奇的朋友介绍一下果冻酒的做法。一起...

说起肉来，可能每个人爱吃的肉类都是不同的。有的人喜欢吃瘦肉，有的人就喜欢吃肥油。但是小编却喜欢两者的结合，五花肉。想起五花肉那嫩嫩的口感，小编就口水直流呢。不过，今天小编要给大家介绍的是耗油五花肉，这道美食可不能...

食材明细主料虾头（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熬制虾油的做法步骤1、虾头洗净沥水备用2、锅中放入适量油烧热3、再放入虾头，中小火慢熬至油变色，捞出虾头，把虾油过滤一下，装入瓶中，放冰箱冷藏保存即可...

根据调查显示：小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙，脂肪转化为脂肪酸，因此虾酱也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。那么如此美味同时又具有营养价值的调味品如何做呢？那么今天我们就将为你介绍制作虾酱的方法。一...