关于肉碎豆腐汤的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料猪肉碎（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉碎豆腐汤的做法步骤1、锅中煮开水，猪肉碎捏成圆状放入。2、肉碎煮约5分钟。3、豆腐切大块放入。4、大火煮开后转中火煮5分钟。调...

“今晚爸爸突然说回来吃饭，手上没什么肉类可做，只有那可怜的少少肉碎，只能在上面下点功夫，加点小海米和小元贝。其实，直接炸点蒜蓉香油，或者少加一两样肉也都很好吃的啊！”食材明细主料豆腐（两盒）肉碎（适量）辅料小海米（适量）小元贝...

“烂肉豇豆精选老坛豇豆，酸爽诱人，寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香，与豇豆炒至过后的酸香交相辉映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一，使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）泡...

“我给它的名字.我觉得挺好听.嘿嘿,碎肉豆腐蒸.在美食天下有看到过,不过我觉得不是我的菜.我将它改良一下,很棒.推荐给大家.”食材明细主料嫩豆腐（1块）五花肉（100g）辅料香菇（5朵）茶树菇（2大朵）红色干（适量）配料大蒜（半头）色拉油（适...

炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位，这样的牛肉肥瘦相间，还有一定的筋膜，非常鲜嫩，牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法，但是想把牛肉汤做出特别美味的口感，却要下一番功夫，那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉...

食材明细主料豆腐（350克）肉碎（70克）辅料豆瓣酱（30克）食用油（10克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（少许）花椒粉（适量）生抽（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉碎豆腐的做法步骤1、材料图，肉碎是昨天包饺子剩的，省事儿了2、豆腐切大丁，葱姜...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料鸡蛋（3个）鸡蛋豆腐（210g）辅料牛肉碎（适量）黄瓜（适量）调料盐（5g）生抽（10g）老抽（10g）玉米淀粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉碎豆腐鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋豆腐切片。2、三个鸡蛋打散。3、1:1加水。4、加...

豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪...

食材明细主料碎肉（200克）豆腐（200克）辅料盐（适量）味精（适量）老姜（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碎肉豆腐的做法步骤1、材料准备好，将老姜切成碎末。2、炒锅里放适量的油，油温至六成热把碎肉和老姜末一同放入炒锅里炒3、...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

食材明细主料水嫩豆腐（1盒）辅料猪肉（50g）金针菇（200g）调料蚝油（1勺）豆瓣酱（2勺）淀粉（1勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碎肉水豆腐的做法步骤1、猪肉切碎，加入蚝油、淀粉，豆瓣酱腌制一会。2、中火炒熟肉沫。3、水豆腐切成块状备...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“匈牙利这个国度，不仅有广阔迷人的田园风光，也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前，美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力，征服了匈牙利人民，被尊为匈牙利王后；同样，匈牙利人民也用他们的淳朴热情，以及流传千...

“一朋友家是做豆腐的，她家的豆腐没得说，就是香。听说都是供高级饭店的哦。”食材明细主料豆腐（适量）碎猪肉（适量）西红柿（适量）辅料标粒（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碎肉焖豆腐的做法步骤1...

“豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪瘦肉（适量）豌豆（适量）辅料生姜（适量）小...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

“这个菜是无意中弄出来的，之前老公看网上有类似的菜，问我会不会做，我说不会，但是照片看起来很简单，所以决定自己来弄一下，保证完全没有参照过网上的建议哦！如有雷同，实属巧合啦～”食材明细主料嫩豆腐（适量）肉碎（适量）辅料油（适量）盐...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“注意：看过排骨豆腐汤娃娃菜的亲们从第六步开始看哦～～～～～～豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、...

“我喜歡吃豆腐，有空時，会花点時間做複雜点，没空就簡简單單煮，也很好吃，最重要它省時，也不弄髒厨房。”食材明细主料豆腐（一盒）肉碎（半碗）小红葱（切片兩湯匙）辅料酱青（三湯匙）糖（半茶匙）油（五湯匙）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉碎...