关于蔬菜发面蒸包怎么做的餐饮精选

“午餐：蔬菜发面蒸包材料：面粉，发酵粉，胡萝卜，木耳，粉条做法：面粉加发酵粉发酵；胡萝卜，木耳，粉条处理好后放入料理机打碎加油，加了一点点的盐，拌好馅料面发后，包上就好了，放入加热的蒸锅进行二次发酵，发酵好后再开火蒸”食材明细主料...

可以。不管是哪种酵母，其作用都是相同的，可以用来发面粉，所以面包酵母能发面蒸包子，将包子一般需要醒发40-50分钟左右，体积增大到原来两倍的时候可以使用；也可以在发酵面粉时放入适量的白砂糖，可以促进酵母粉的活性，让面团发...

“这款低脂无糖的面包，里面包裹着新鲜蔬菜，富含有多种维生素，吃起来营养又美味，最主要是低脂哦，适合减肥期间又能解馋的朋友”食材明细主料高筋面粉（450克）全麦粉（50克）酵母（5克）水（400克）盐（9克）橄榄油（30克）辅料西兰花（90克）胡萝卜丁（90...

1-2小时左右。包子一般发面需要1-2小时，但是发酵的时间会根据酵母量和温度改变，将面团放在温暖的环境下就可以加快发酵的时间。发酵面团时可以用温水搅拌，再将面团放入烤箱加热就能加快发酵时间，但是酵母粉要按照比例调配...

食材明细主料鸡蛋（2个）细面（适量）西蓝花（适量）虾仁（适量）辅料香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜面条蒸蛋的做法步骤1、西蓝花焯水。2、面条下锅煮软捞出备用。3、西蓝花和虾仁切碎备用。4、两个鸡蛋打入碗中加入...

“有一段时间一直吃甜面包，总是吃一种口味的也会烦，就想换下口味。我是很喜欢吃面包的，尤其是有时候早餐偏偏喜欢吃点咸的，想吃外皮焦焦的，又不失营养的，于是就做了这个蔬菜面包。低糖低油，简单好做。小猪的造型很是可爱，美妈...

“有了面包机不但可以做各式面包，还可以把面包片百变哦。白吐司，和蔬菜、鸡蛋、肉片都可搭配，是煎是烤是卷起来，都随意。”食材明细主料白吐司（2片）黄瓜（200克）紫甘蓝（100克）寿司紫菜（2片）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗...

“婆婆种西兰花和胡萝卜，真正天然无公害，拿来做蔬菜蒸面包，简单快手又健康！”食材明细主料低筋面粉（220克）鸡蛋（2个）牛奶（50克）西兰花（60克）胡萝卜（60克）辅料玉米油（16克）白糖（36克）泡打粉（6克）盐（1克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜...

“蔬菜发面饼--微甜口味，蔬菜味浓香。”食材明细主料面粉（200克）菠菜（200克）辅料酵母（2克）白芝麻（适量）配料白糖（10克）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蔬菜发面饼的做法步骤1、先把菠菜洗净，切碎放入料理机中打成泥状。2、面粉...

“宝宝挑食、不爱吃菜，可以这样做饭，营养既全面，做成发面的又不难消化。”食材明细主料面粉（适量）猪肉泥（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）香菇（适量）大葱（适量）盐（小许）油（小许）酵母（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发酵面糊...

“这款面包是咸口味的，配以各类杂蔬，有些象小披萨，很适合早餐食用。”食材明细主料高粉（200克）酵母粉（2克）白糖（25克）植物油（15克）蛋液（25克）盐（2克）水（105克）辅料沙拉酱（适量）杂蔬（150克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔬菜调理面包...

20分钟。韮菜包子里面有馅料，而且包子的面皮也比较厚，所以蒸的时间要长一点，20分钟就刚刚好。韮菜包子除了可以单独做主食之外，它还可以搭配小菜和白粥成为一顿早餐美食。当然，韮菜包子不仅可以放韮菜作为主料，还可以配上少...

“用南瓜做面食颜色漂亮，同时又有南瓜的清香，即使不喜欢吃南瓜的人也会喜欢。”食材明细主料面粉（610g）南瓜泥（334g）酵母粉（2g）辅料小白菜（400g）豆腐（250g）水发木耳（120g）配料蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜发面素蒸...

“看到亲们用培根，沙拉，烤面包，咱把蔬菜沙拉放上，嘻嘻。素面包，不对，面包里还有牛奶，还有鸡蛋啦要是在蔬菜沙拉里加些香肠碎更好了，不过，那就不叫蔬菜沙拉面包喽”食材明细主料高粉（200克）紫甘蓝（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料糖（15...

“面包详书卡住了，因为缺一样材料。但是面包却不能停掉，下一道面包。。。。。其实有很多念头，只是在忽然之间发现，用这面包机搅了很多次面，却真没怎么用它做过面包。要不，就把面包机食谱演绎一遍？其实也就7种面包程序而已，一...

“吃腻了白吐司，牛奶吐司？那赶紧来试试这款多彩的蔬菜吐司吧。添加了蔬菜和蕃茄了，不仅丰富了营养，口感和味道也很别致呢。”食材明细主料面包粉（275克）细砂糖（33克）干酵母（3克）盐（3克）亨氏蕃茄酱（33克）全蛋液（22克）水（143克）黄油（22克）杂...

“在自家厨房里做东西时，切记不要浪费，还要养成定期清理食品原材料的习惯。尤其对冰箱里的剩余食品要充分的去利用，最好不要浪费，平时要按需而购，最好是做什么便去买什么，无用的东西及食品又何必在那里堆着呢？市场那么丰富没...

发酵好后再蒸。先准备好蒸包子使用的食材，然后开始和面，和到一定程度时要使其进行醒发，面发好之后揉搓将其气体排出，然后把准备好的馅料放入包子，包好后不要直接放入锅里蒸，使其再次醒发五分钟后再放入锅里，包子皮不要太大或...

“鲜香美味。”食材明细主料面条（100g）鸡蛋（2个）辅料青菜（50g）调料盐（适量）猪油（2勺）辣椒油（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荷包蛋蔬菜面的做法步骤1、面条放入开水中煮开2、小锅中猪油融化后，打入鸡蛋，煎到两面金黄3、加入...

一个半小时左右。蒸包面在发面时使用的温度与使用酵母粉的多少都会决定发面时的时间，按比例分配放入发酵面，后放酵母粉，放置，加入面粉，根据口味可以适当加入白糖，用搅拌器搅拌至柔软蓬松，放置几小时至看见面团蓬松2倍多大时，...

“做这款面包已经明显感觉降温后面包制作时间延长了，发酵比前几天慢多了，看来这段时间需要勤快些把想做的喜欢的方子尽快付诸行动。这款杂蔬面包是自由的方子，家里没有耐高温芝士普通的芝士想想还是没加进去，不过成品的味...

10-12分钟。白菜包子在制作馅料时可以将白菜剁碎后加入食用油可以保持白菜的水润的状态，从而不会在蒸煮的过程中变黄变蔫。蒸包子的时间则不易过长，否则会导致包子皮因吸收过多的水分而导致破损等情况。蒸包子的时间若...

“上周做的迷迭香意式香料面包，基础意式面团加了迷迭香，成为香料面包。以基础面团为基础，可以有多种变化，这周就做了蔬菜面包，就是在基础意式面团上加入了一部分蔬菜。书上加入的蔬菜包括西兰花、蚕豆、土豆、红薯、南瓜、...

“冬天的白菜怎么做都好吃，做包子馅料好吃又营养。”食材明细主料面粉（300克）白菜（适量）辅料猪肉（适量）香菇（适量）调料玉米油（适量）芝麻油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）酵母（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）...

“饺子是我们日常生活中很常见的主食，吃饺子有时候连菜都省的做了，而且保存方便，饺子可煮，可蒸，。这次我们就来介绍一下蒸饺子！一次多蒸点忙的话直接热包子就解决问题！可是有圈友反应说自己和不好面，蒸出来的包子要么发黑变硬...