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蔬菜面条蒸蛋的做法 蔬菜面条蒸蛋怎么做

蔬菜面条蒸蛋的做法 蔬菜面条蒸蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 细面 (适量)
  • 西蓝花 (适量)
  • 虾仁 (适量)
辅料
  • 香油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔬菜面条蒸蛋的做法步骤

  • 1、西蓝花焯水。
  • 2、面条下锅煮软捞出备用。
  • 3、西蓝花和虾仁切碎备用。
  • 4、两个鸡蛋打入碗中加入面条,虾仁西蓝花搅拌均匀,加入1.5倍的水搅拌均匀。
  • 5、撇去浮沫盖保鲜膜,用牙签扎眼上锅蒸十五分钟即可。出锅滴上几滴香油完成。