关于秘制菠萝酱怎么做的餐饮精选

“现在正是菠萝上市的季节。给宝宝做一点，菠萝酱，酸酸甜甜的特别开胃。搭配面包超棒的。”食材明细主料菠萝（2个）冰糖（15-20颗）辅料水（少许）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制菠萝酱的做法步骤1、准备材料，菠萝两个，冰糖少...

食材明细主料菠萝（一个）辅料琼脂（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制菠萝酱的做法步骤1、原料2、将菠萝用搅拌机打碎3、倒入不锈钢锅里，放入琼脂4、加入白糖5、小火慢慢熬6、撇去浮沫，熬制二十分钟左右就可...

“好久没买酱香饼吃了，昨天买了几张手抓饼，正好用来做实验😂熬点酱，做点酱香饼。”食材明细主料手抓饼（两张）辅料糖醋辣酱（两勺）郫县豆瓣酱（一勺）番茄酱（三勺）葱（适量）花椒粉（少许）胡椒粉（一勺）白糖（三勺）鸡精（少许）盐（少许）姜（适量）咸甜（口味）酱...

食材明细主料菠萝（600克）糖（20克）柠檬汁（15克）甜味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）菠萝果酱的做法步骤1、菠萝去皮后切成粒状,我买的菠萝比较熟,没用盐水泡2、加入糖拌匀后,盖保鲜膜,放冰箱一天一夜3、用料理机打成泥状,我喜欢...

食材明细主料菠萝（700克）辅料细砂糖（50克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝果酱的做法步骤1、1.菠萝去皮切成丁2、2.连汁一起放入碗里，加入细砂糖搅拌3、3.菠萝丁倒入搅拌机打碎，稍打几下就可以，这样做出的果酱还可以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将熏肠，腊肠，胡萝卜，菠萝切丁。2.胡萝卜开水中稍煮。3.青豆开水中稍煮。4.锅中坐油，倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐。翻炒至熟，并打散。5.腊...

食材明细主料菠萝（一个）辅料葱丝（适量）胡萝卜丁（半个）土豆丁（一个）鸡胸肉（一块）木耳（适量）果味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制菠萝饭的做法步骤1、首先将食材准备好：1.将萝卜洗净切丁备用和土豆一样切丁2.选好木耳切成长条去除...

“菠萝好吃，但又容易上火，做成果酱的话，不管是抹面包还是作为烘焙时候的馅料都是不错的。”食材明细主料菠萝（500克（已去皮））白砂糖（100克）柠檬汁（几滴）辅料淀粉（适量）酸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠萝果酱的做法步骤1、准...

食材明细主料菠萝（1个）辅料砂糖（50G）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝酱的做法步骤1、菠萝1个，用搅拌机或料理机打成泥2、加砂糖倒进不锈钢小锅内煮10分钟，或微波炉高火5分钟3、晾凉后装瓶，入冰箱可保存1周。因为没有添...

“目前北京市场上的菠萝正是销售旺季，在我家小区门外的水果摊上菠萝很便宜，每天小贩们向路人不断的推销，经不住诱惑我便买了两个，回家一称六斤多，一个人根本吃不了，呵呵，放了数天菠萝已经很软了再不吃就会烂掉，正好周六休息，我...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料青椒：辣椒(红：适量尖)：调料：：适量大蒜（白皮）：克白酒：克盐：克小麦面粉：克白砂糖：芝麻酱：克醋：克香油：克植物油：具体步骤1.鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹...

“前几天托别人从桂林带了十几个菠萝来，那里批发价只要1元多点一斤，到了这里零售3元。，想想实在是不划算啊，干脆多带点来，吃就吃个饱呗，而且新买的面包机有做果酱的功能，正好试试它的身手。”食材明细主料菠萝（1个）辅料柠檬（1个...

食材明细主料菠萝（200g）辅料冰糖（20g）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠萝酱的做法步骤1、准备食材2、菠萝用料理机打碎（成泥糊3、、打好的菠萝与冰糖用大火煮沸转小火熬煮到粘稠即可（密封冷藏保存一周）。4、可以摸面包-...

食材明细主料猪肘（一个）辅料大料（一个）冰糖（适量）蜂蜜（适量）老抽（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）秘制酱肘的做法步骤1、猪肘收拾干净去血水用盐料酒红葡萄酒葱姜大块老抽腌制数小时2、取高压锅将腌好的猪肘放上调料压40...

“春天市场上的菠萝多了起来,超级喜欢菠萝的香味,但是又不能多吃,会酸到牙齿.....突发灵感,来个菠萝果酱,夹面包挺不错哦,又有菠萝的香味,又是纯天然的......”食材明细主料菠萝（半个）辅料白糖（2大勺）淀粉（适量）甜味（口味）炒（...

食材明细主料菠萝肉（约1000克）白砂糖（300克）食盐（1.5-2克）淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠萝酱的做法步骤1、菠萝去皮挖眼，去掉硬芯，切成块2、放入料理机3、打成细茸状4、倒入锅中5、大火烧开，转中小慢慢熬煮，加入...

“这个秘制酱油是做我菜谱中秘制炒烤肉必备的调料，用途非常广泛，可称作百搭调味料.”食材明细主料酱油（500g）八角（两瓣）洋葱（半颗）辅料胡椒（20粒）香菜根（4个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制酱油的做法步骤1、准备好材料2、...

“秘制炸酱，放面条，放卷粉(米干)，放米线或其他食材都好吃。”食材明细主料猪肉末（适量）辅料甜面酱（适量）辣黄豆酱（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）料酒（适量）洋葱（适量）葱（适量）花椒（适量）草果（1个）水（适量）水淀粉（适量）菜籽油（适量）姜（适量）蒜（适量）自...

“简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】！”食材明细主料面条（适量）豆角（10-15根）洋葱（半个）猪肉（适量（瘦））小葱（3根）香菇（3颗）辅料甜面酱（3大勺）豆瓣酱（1大勺）料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菠萝：250猪皮：250辅料葱：适量黄豆酱：适量鸡精：适量蒜：适量冰糖：适量酱油：适量盐：适量油：适量辣椒：适量具体步骤1.准备所需的材料:猪皮，新鲜菠萝，海天黄豆酱，葱，...

“说是秘制呀，其实材料很简单的，这是我最拿手的拌酱了。用这个酱汁呢，可以拌很多种凉菜哈哈，比如生菜、油麦菜、豇豆等等，还可以拌凉面哦。”食材明细主料芝麻酱（适量）番茄酱（适量）青芥辣（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量...

“一个菠萝的两种吃法”食材明细主料菠萝（1.5斤（1个））辅料冰糖（200克）配料蜂蜜（适量）柠檬汁（适量）凉开水（100克）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠萝果酱与菠萝汁的做法步骤1、菠萝切片，淡盐水浸泡2、切成小块3、放进榨汁机加...

“好吃是挺好吃，就是成本有点高，不过为了吃，豁出去了。”食材明细主料肉末（2000g）辅料洋葱（1个）青椒（5个）调料豆瓣酱（4勺）料酒（8勺）生姜（1块）辣椒粉（6勺）葱（1把）中辣（口味）酱（工艺）一小时（耗时）高级（难度）秘制肉酱的做法步骤1、青椒，洋葱洗净切碎，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟听见菠萝煮虾这道菜，人们的心里就痒了起来，因为这道菜实在是太香了啊。不得不说虾肉的味道十分鲜美，你看着那有条理有纹路的虾仁躺在盘子里，赶紧拿筷子夹...

“菠萝食用需要浸泡盐水，因为它含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶。颜色鲜艳的水果制成果酱，装在小小的玻璃罐里真的超美，菠萝的香气、味道和色泽做成果酱之后都能很好的保留。冲泡果汁，搭配吐司或者制作甜点都是很棒的...