红烧瓦块鱼的做法 红烧瓦块鱼怎么做
“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...
五色杂粮豆浆的做法 五色杂粮豆浆怎么做
“人生活在天地之间，自然环境中，是整个物质世界的一个组成部分，应和大自然融为一体。自然界的植物五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色有着密切的关联，五色入五脏1.肝—...
夹心蛋糕卷的做法 葡萄干黑芝麻夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做
“做好长方形的蛋糕体，里面的夹心可以根据个人喜好放入；水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些，在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）辅料鸡蛋（5...
墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...
清炒千张丝的做法 清炒千张丝怎么做
“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
番茄鸡丁的做法 番茄鸡丁怎么做
食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...
酸菜猪肉饺子的做法 东北特色——酸菜猪肉饺子 酸菜猪肉饺子怎么做
“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）酸...
酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...
高汤素丝面的做法 高汤素丝面怎么做
食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...
辣子鸡中翅的做法 辣子鸡中翅怎么做
“鸡中翅，肉质鲜嫩，营养丰富，烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡，皮香肉嫩，加上炸香的花生米，香辣美味，回味无穷。”食材明细主料鸡中翅（500克）花生米（50克）辅料油（100毫升）盐（2克）生抽（30毫升）料酒（20毫升）生姜（适量）小葱（适量）香菜（...
黑白蒜蓉蒸虾的做法 黑白蒜蓉蒸虾怎么做
“黑白蒜切碎成末，均匀地散在新鲜的大虾上，做法简单，蒸好后，就是一道滋味鲜美的大餐！”食材明细主料虾（适量）大蒜头（适量）葱末（适量）辅料清道本草黑蒜（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤1、准...
菊花莲子米糊的做法 菊花莲子米糊怎么做
“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
五指毛桃煲猪手汤的做法 五指毛桃煲猪手汤怎么做
“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...
焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...
古香秦韵老碗面的加盟费用是多少？
餐饮提问：古香秦韵老碗面的加盟费用是多少？草原驰骋98回答：古香秦韵老碗面这个项目我有听朋友说起过，好像还不错，加盟的话会有专人进行培训，可以确保味道比较正宗。古香秦韵老碗面加盟费我查了一下，大概在1-5万元左右，在这个...
茶韵柠檬汁的做法 茶韵柠檬汁怎么做
“茶韵……美味柠檬汁，解暑清凉……”食材明细主料柠檬（1个～2个）辅料白糖（25g～40g）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶韵柠檬汁的做法步骤1、柠檬切半，去籽2、柠檬汁挤出备用3、用白糖煮水（白糖多放，至少3汤勺）4、根据口味搭配...
茶礼仪有哪些？带你走进茶的世界，品这古韵茶香
茶，是我国的传统饮料。饮茶，是中国人的传统习俗，中国人习惯以茶待客，以茶会友。当然，不仅中国人爱饮茶，外国人也喜欢饮茶。在国外，就发展出了“下午茶”这一习惯。逐渐地，就形成了相应的饮茶文化。今天，小编就和大家一起，共同探...
春之韵慕斯的做法 春之韵慕斯怎么做
“春天是色彩斑斓的，春天的味道是会让人从味蕾开始把心情变得愉悦的味道。春之韵慕斯里面包含了抹茶的清新，草莓的香甜，香草椰香的浓烈，一口下去，好心情会跟着味蕾跳动起来哦”食材明细蛋糕体鸡蛋（2个）牛奶（20克）玉米油（20克）低...
酸筝海螺丝的做法 酸筝海螺丝怎么做
食材明细主料海螺（1斤）辅料酸笋（200g）蒜米（适量）葱段（适量）香菜（适量）调料豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸筝海螺丝的做法步骤1、螺洗干净，清水加适量姜片，一勺料酒，一勺盐凉水下锅把螺煮熟。2、捞出备用，留一...
古香秦韵老碗面怎么加盟
现在国内有不少的创业者对于加盟一家古香秦韵老碗面都非常的感兴趣。的确，古香秦韵老碗面是一个拥有很多加盟优势的餐饮项目，而且在小编看来它具有一定的投资前景，所以今天小编就在这里给广大的创业者简单的介绍一下古香...
炒窝筝的做法 炒窝筝怎么做
食材明细主料窝筝（2颗）肉（1块）小葱（2颗）蒜（3颗）红椒（1颗）辅料味极鲜酱油（1勺）盐（1勺）鸡精（1勺）原味（口味）未知（难度）炒窝筝的做法步骤1、凉油下锅烧热炒肉加适量盐翻炒一下盛出。2、炒香葱蒜及红椒。3、放入窝笋加适量盐翻炒一下倒入肉片...
春韵慕斯蛋糕的做法 春韵慕斯蛋糕怎么做
“我很喜欢在周末的时候做各种各样的糕点，这样大宝在家而且还可以与邻居的学生党们一起分享！”食材明细主料纯牛奶（200克）吉利丁（20克）白糖（40克）奶油奶酪（250克）动物性奶油（400克）辅料戚风蛋糕（一片）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（...
仿若世外桃源的一家土菜馆，品尝佳肴的同时还有古筝曲相和，韵味十足
这家餐厅主打的就是“桃花源”的美好幻想，餐厅内的装修以桃花为主题，芦苇作陪衬，整体看上去风韵十足，大有一种身处桃花源内的感觉。装修上是非常吸引人的，进去之后就能听到悠悠的古筝声。点餐模式是看着菜点菜，没有菜单，看上...
雅韵黄梅的做法 雅韵黄梅【创意甜点】 雅韵黄梅怎么做
“暖暖的黄色象征吉祥，富贵，在美食中引人食欲，腊梅花金黄似蜡，迎霜傲雪，”缟衣仙子变新装，浅染春前一样黄。不肯皎然争腊雪，只将孤艳付幽香。”梅花品格高尚，不惧严寒，昂首怒放，独具风采。人们见到梅花，便会受到坚强、刚正和高洁...