人参果禁忌

简单的人参果，当这些食材碰撞到一起的时候，又能擦出怎样的无与伦比的火花呢？XX的极高营养价值，让人们在日常生活中会经常食用，怎样才是食用人参果正确的打开方式呢？今天我们将在正文中详细介绍一下人参果禁忌。

一、人参果禁忌

1、首先，需要注意的是，在将其作为水果食用时，需注意选用完全熟透了的人参果。一定不要挑选表皮带有伤痕、看上去水分全无以及带有异味的人参果，这类人参果都是不好的。

2、其次，人参果有高糖和低糖之分，因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇，需仔细辨别食用。糖尿病人应吃低糖人参果，不宜多吃甜味人参果，可以将人参果做一些营养的汤或粥。一般体质的朋友也最好尽量少吃高糖的人参果，选择低糖的。

二、人参果食谱

1、人参果煲鸡汤

材料：人参果500克、乌鸡半只、猪骨100克

辅料：红枣30克、枸杞20克

做法：

1）.人参果削皮，如果可以可以拍扁或者切块。这样煲出来的鸡汤更奶白

2）.鸡脚和猪骨头洗净

3）.乌鸡洗净

4）.将全部材料入煲，加入适量的红枣枸杞，加入水大火炖煮3小时

5）.三小时后，奶白营养的人参果鸡汤就好了。

2、人参果炒肉片

材料：人参果1个、猪肉250克

辅料：胡萝卜丝4克、耗油2毫升、醋2毫升、料酒2毫升、酱油3毫升、葱蒜姜末6克、盐2克、大豆油4毫升

做法：

1）.把猪肉切成片，胡萝卜切成丝，备好人参果

2）.备好大葱、生姜、大蒜末，用盐腌渍猪肉片

3）.洗净人参果，去皮并切成块状

4）.先把大豆油和葱姜蒜一起倒进锅里烧，然后倒入猪肉片，爆炒的过程中添加酱油、料酒、耗油、醋，继续爆炒，然后再加入一点水，盖好锅盖焖几分钟

5）.等猪肉七成熟的时候倒入人参果，加少量盐，继续爆炒几分钟，等人参果色泽更加黄的时候就可以出锅啦！

3、银耳莲子人参果汤

材料：莲子50克、银耳10克、百合20克、人参果30克、枸杞50克

辅料：纯净水适量

做法：

1）.银耳泡发好，撕小块

2）.人参果洗净，用清水泡上

3）.百合洗净，用清水泡起

4）.莲子洗净泡一小会儿

5）.枸杞冲洗一下即可，所有食材洗净装入碗中

6）.高压锅加水，放入所有食材

7）.按煲汤功能，45分钟以后即可

4、什锦人参果

材料：人参果

辅料：青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等料制作而成的甜味菜肴。

做法：

1）、先将人参果洗净褪皮，和莲子（去心）。薏米一起上笼蒸熟。

2）、葡萄干也洗净略蒸。

3）、把青梅、京糕切成小丁，后用水化开冰糖，滤除杂质，放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开后略加团粉勾芡，即可装汤盆上桌。

5、肉桂人参果面包卷

材料：高筋面粉80g、奶粉4g、水52g、食盐1.5g、酵母粉1.5g

调料：有机厨房天然超大葡萄干15g、肉桂粉少许、糖粉2t水1/4t

做法：

1）.馅料的做法：两个人参果洗净、擦干水分；

2）.人参果先对半切开，再切成薄片放入小锅，加入白砂糖；

3）.加少许水；

4）.小火煮至果片变软，糖汁粘稠，加入葡萄干；

5）.煮至水分收干，果馅粘稠，关火，加入肉桂粉；

6）.趁热搅拌均匀，晾凉待用。

7）.面包的做法：所有粉类砌成粉墙，中间加入液体；

8）.一起揉至面团光滑，加入黄油；

9）.继续揉至扩展阶段，出现大片薄膜；

10）.收圆入盆，放置温暖处进行基础发酵；

11）.待面团发酵至两倍大，测试发酵是否完全；

12）.发酵完全的面团重新排气、滚圆，松弛15分钟；

13）.松弛后的面团擀成长方形大片，底边擀薄，铺上馅料，底边空开；

14）.从上到下卷起，卷成圆柱形，捏紧底边；

15）.等量切成三段，放入面包膜，放置温暖湿润处进行最后发酵；

16）.重新发酵至两倍大，表面刷蛋液，烤箱预热180度，放入中层，烤15分钟左右；

17）.糖粉中一点点加如少许水，搅拌均匀成粘稠糖霜；

18）.面包放凉后，淋上糖霜即可。

看完上文人参果禁忌的介绍之后，希望大家可以用一双巧手，让日复一日的食物和日子，都显得不再单调和乏味。将这几道美味佳肴端上饭桌，与家人一道感受这舌尖上的美味，一道铭记这幸福时刻。希望这几道菜带给大家是爱与感动的体验。