关于牛柳的餐饮精选

“其实本来想做的是杭椒牛柳，呜……但是上次做吃了个大亏，那个杭椒哟，那个辣呀，被它害惨了，事情是酱紫滴：那天在超市看到有腌好冷藏的牛柳卖，就贪方便买了点，顺带买了点看上去不怎么辣的杭椒。回家一炒好开吃，某大爷吃了个杭椒...

食材明细主料嫩牛肉（250克）蘑菇（适量）辅料香葱（适量）葱末（1大勺）白芝麻（1大勺）清水（1大勺）配料酷克壹佰蒜香酱（1.5大勺）生抽酱油（1大勺）香油（1茶勺）白胡椒粉（1茶勺）蒜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎牛柳串的做法步骤1、蘑菇洗净用开...

“经常在悉尼的广东餐馆吃到，但是在网上找了好久没有找到菜谱，自己研究一下，做出来了。”食材明细主料牛排（500g）辅料盐（半勺）白胡椒粉（一勺）黄油（半勺）糖（一勺）生抽（一勺）生粉（适量）芥末酱（一勺）沙拉酱（两勺）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“最早吃川菜还是在十几年前，就是吃的泡椒牛肉，酸辣的够味，牛肉滑嫩，一次就喜欢上了这道菜，泡椒是四川的特产，做出的牛肉无可比拟，自己在家做一样很好吃哦。。”食材明细主料牛肉（300克）泡椒（20克）泡萝卜（20克）香芹（20克）辅料葱（适量）...

“秋葵营养丰富，搭配牛柳，就是一道美味的佳肴！”食材明细主料秋葵（200g）牛柳（100g）辅料蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）糖（适量）玉米粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秋葵炒牛柳的做法步骤1、秋...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料牛里脊肉：150洋葱：1个辅料油：适量白砂糖：1小勺葱：3根盐：适量蒸鱼豉油：1勺老抽：1勺黑胡椒粉：1小勺料酒：1勺玉米淀粉：2勺姜：3片蒜：3瓣具体步骤1.洋葱去皮切丝2.牛...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛柳：400尖椒：400辅料油：适量葱花：10盐：适量鸡精：适量具体步骤1.尖椒切成丝。2.牛柳切丝。3.锅中油烧热，下葱花炒香。4.下入牛柳丝。5.超值发白后，加入尖...

“没买到杭椒，只买到青椒了，所以只能叫青椒牛柳了。只要是吃货，怎么想办法都能把这道菜制作出来，我就是属于这种人，体重在飙升，最近准备减肥中，但是好多菜谱都是积累下来的，我在努力的整理中，大家喜欢的就看看吧：”食材明细主料...

“跟着一个美食视频学做的这道菜，牛肉嫩嫩的，酸甜中透着丝丝黑胡椒的香气，超好吃！”食材明细主料牛里脊（250克）洋葱丝（适量）蒜片（适量）辅料小苏打（1/6小匙）干淀粉（1小匙）酱油（1小匙）蛋白（1大匙）料酒（1小匙（米酒））色拉油（1大匙）黑胡椒碎（1小匙）番...

食材明细主料牛柳（150g）白花菜（半个）胡萝卜（一小截）辅料蒜头（适量）调料盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）淀粉（少许）料酒（少许）蚝油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛柳炒花菜的做法步骤1、半个白花菜，掰成小块，清洗干净。2、一...

“菜肴很少以地名命名，而以杭椒、牛柳同为主料的菜肴是用杭州地名命名杭椒牛柳。两者配炒，食后能提高人体免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味为食客们所喜欢，是一道传统家常小炒，四季皆宜、强身健体的家常营养菜品。”食...

“草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。”食材...

食材明细主料黑椒牛排（三片）辅料红椒（一个）白萝卜（一段）姜片（四片）蒜（三个）配料盐（一点点）生抽（一小勺）料酒（一小勺）辣椒粉（适量）白糖（小半勺）鸡精（一勺）水（一碗）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双色黑椒牛柳的做法步骤1、腌制好的黑椒牛排...

食材明细主料牛霖（适量）辅料洋葱（一个）调料黑椒汁（适量）黑椒碎（适量）蚝油（适量）嫩肉粉（少许）烧烤料（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑椒牛柳的做法步骤1、所需材料：牛霖、洋葱、蚝油、黑椒汁、黑椒碎、烧烤料、嫩肉粉。2、牛...

食材明细主料牛里脊（250g）香葱（一小把）辅料油（少许）盐（少许）姜（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）蚝油（少许）生抽（少许）小苏打（少许）原味（口味）未知（难度）葱香牛柳的做法步骤1、牛肉顶刀切片再改刀切成条，用清水浸泡半小时再清洗两遍去除肉中...

食材明细主料牛里脊肉（适量）胡萝卜（适量）包菜（适量）笋（适量）红薯粉丝（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛柳包菜炒粉丝的做法步骤1、牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的青椒牛柳，朋友给了一袋牛肉粉，一直想着用它来做一次炒牛柳，试试味道有何不同，那日，家有正好有现成的牛肉，于是，就用它制作了一道青椒牛柳，结果，发现味道...

“牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味，还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次...

食材明细主料牛柳（适量）辅料杭椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杭椒炒牛柳的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子，生姜炒香。2、放入牛柳翻炒。3、放入一勺...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：200辅料红辣椒：1个蒜：适量鸡精：适量淀粉：适量油：适量洋葱：半个盐：适量青辣椒：2个白砂糖：适量黑椒汁：适量姜：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤1.牛肉洗净后...

“这道菜在这寒冷的季节里，炒好之后炖在酒精炉上边烧边吃更有味，用牛肉切成条状和泡好的菌菇一起烹饪而成，菌菇的鲜味和牛肉融合之后，相互吸收了各自的味道，味道超级的鲜美。要我就这样再来一碗米饭就够了，实在是太好吃了。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无牛柳指的是牛里脊肉，这里的肉质是牛身上最鲜嫩的，经常被用于各大菜系中制作美食。榨菜在此主要作为配菜，提升菜的味道和口感，榨菜有缓解烦闷情绪之功效。蒸上一锅...

“儿子上高中时，我常做牛肉，酱牛腱、烧牛腩、煎牛扒、炒牛柳都是我的拿手菜。孩子上学很累，牛肉能很好的补充体力，低脂肪高蛋白是肉中骄子。”食材明细主料牛里脊（250克）茶树菇（200克）辅料红菜椒（1/2个）绿菜椒（1/2个）配料葱（1段）姜（1...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟青椒牛柳，这道是菜荤素搭配，营养也非常均衡。用青椒做牛柳，青椒不仅吸收了牛柳的味道，而且也使青椒的辣味减少，吃起来感觉是微辣的。另外，这道菜讲究火候，这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无黑椒茭白牛柳，这道菜最主要的食材就是牛里脊了，牛里脊中富含了丰富的营养素，具有丰富的蛋白质、脂肪等等矿物质，非常值得我们去品尝这道黑椒茭白牛柳，很受人们的欢...