关于腊八粥【初味日记】的餐饮精选

“腊八节，俗称“腊八”，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。至今每逢这天，民间依然流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜（有的地方是“腊八饭”）的习俗。”食材明细主料黄小米（35g）小红枣（30g）薏仁（24g）红豆（500g）莲子（20g）紫米（20g）黑...

“腊八晚上熬的粥，本该早点传上来，忘了啥事忙耽误了。”食材明细主料小米（适量）西米（适量）大米（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）红枣（适量）花生（适量）红豆（适量）红芸豆（适量）黑豆（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊八粥的做法步骤1、...

敬佛。在农历腊月初八这一天称为腊八节，是春节的第一个节令，有吃腊八粥的习俗。最早的腊月初八吃腊八粥，是由著名释迦牟尼看透人生各种苦恼，出家修道创立佛教，正直农历中国农历腊月初八，这一天煮粥敬佛。宋朝也有记载腊月初...

“腊八节，应时煮了腊八粥。香甜好喝。”食材明细主料大米（适量）小米（适量）燕麦（适量）红豆（适量）江豆（适量）莲子（适量）银耳（适量）红枣（适量）黑加仑（适量）蜜薯（适量）桂圆肉（适量）核桃仁（适量）辅料冰糖（一大块）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊八...

“腊八粥即腊八节喝的粥，食材种类繁多，营养丰富，喝上一碗暖暖的～”食材明细主料花生（适量）红豆（适量）紫米（适量）糯米（适量）燕麦米（适量）绿豆（适量）莲子（适量）芡实（适量）辅料纯净水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）美味腊八粥的做法步...

“腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富...

“昨天腊八，也应了节做了腊八粥，数来数去都找不着八种材料，后来经美食家上的朋友指点，加上水正好8种。”食材明细主料小米（适量）燕麦（适量）糯米（适量）红枣（适量）米饭（适量）紫米（适量）辅料冰糖（适量）清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...

“作为一个四川人，从小是吃咸味腊八粥长大的。以前就见姥姥头一天就开始准备食材，腊八早上6点多姥姥就挨着叫起床，一进厨房就看见她用大柴锅煮一大锅腊八粥得吃两天。后来大柴锅没了，姥姥也没了，就再也没那种感觉了。我跟...

“粥本是寻常之物，却以它的清简朴素，抚慰着我们的身心，温暖着寻常的生活。那些能将一碗寻常粥熬得有滋有味的人，一定也是可爱且懂得生活的人吧。每年的腊八，都会熬上一锅食材丰富、香甜营养的腊八粥，祝愿家人朋友们在新的一...

“明儿就是腊八了，这二天滴早上就是为了明天滴腊八节所准备。有时候总在想，做美食真好，总会比别人早一点享受到这份节日所带来滴喜悦我跟我仔仔二个人相反仔仔欢甜款腊八粥而我却喜欢这款咸味腊八粥呵呵传统滴腊八粥是甜...

“家乡的腊八粥很简单，用腊肉和冬寒菜做成，虽然简单，但却是一种不能忘怀的味道，因为每每吃到它都会想起过世的奶奶，以及和奶奶一起生活的日子。”食材明细主料珍珠米（适量）辅料腊肉（适量）冬寒菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味...

“腊八节，喝腊八粥，这是我们传统的习俗。喝了腊八粥，希望美天的朋友们2019平安健康快乐。”食材明细主料大枣（5个）桂圆（10个）莲子（10个）花生（1把）大黄米（1把）香糯米（1把）江米（1把）小粘碴子（1把）白云豆（1把）饭豆（1把）赤小豆（1把）绿豆（1把）辅料红糖...

传说纪念释迦牟尼。佛教的创始者释迦牟尼由于当时见不得凡人们受苦，于是主动舍弃自己高贵的地位，出家修行，经过多年的辛苦修炼终于在腊月初八这天终于得到成佛，后人为了不忘记其对凡人们的帮助，于是每年腊月初八通过吃粥的...

食材明细主料五谷杂粮（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊八粥的做法步骤1、备好所用材料。2、洗净沥水备用。3、入电炖锅泡至半小时。4、再通电，高档电煲至隔夜。5、食用前加入适量冰糖。6、拌至糖化...

“过冬做了粥用了八种材料，不知道算不算传说中的腊八粥，无所谓啦，能顶肚就好。”食材明细主料糯米（1/4杯）小米（1/4杯）绿豆（1/4杯）黑糯米（1/4杯）薏米（1/4杯）苕实（1/4杯）白莲子（1/4杯）红豆（1/4杯）调料红糖粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简...

腊八蒜、腊八豆腐、腊八面、腊八粥、腊八豆。腊八蒜主要是华北部分地区吃得比较多，可以拌凉菜或做成吃饺子的作料；腊八豆腐在安徽的黔县是每家每户都会做的，可以单独吃，也可以搭配其他食材一起吃；中国北方有些地区不吃腊八...

“腊八粥”食材明细主料红豆（适量）糯米（适量）莲子（适量）枸杞（适量）百合（适量）太子参（适量）栗子（适量）茯苓（适量）燕麦（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊八粥的做法步骤1、先准备好各种食材2、把各种食材放锅里，添加能...

食材明细主料大米（适量）小米（适量）红枣（适量）莲子（适量）桂圆（适量）花生（适量）红豆（适量）绿豆（适量）调料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊八粥的做法步骤1、大米用温水泡两个小时。2、小米用温水泡两个小时。3、红枣用温水...

吃。在腊八节是可以吃饺子的，除了吃饺子腊八节还可以吃腊八蒜，腊八面，腊八豆腐和腊八粥。腊八节是农历的十二月初八，古时候的人们有祭祀祖先神灵和祈求丰收吉祥的传统。北方人吃饺子，南方人喝腊八粥，陕西关中地区的人吃腊八...

纪念佛祖释迦摩尼在这天悟道成佛。十二月初八是佛祖的成道日，为铭记他从前受到的苦难，古印度人选择喝杂拌粥来纪念这天，后传入中国，国君在腊八节这天进行腊祭，祈祷明年风调雨顺，民间则在这天走亲访友互送腊八粥，作为联络感情...

“小孩小孩你别馋，过来腊八就是年”。一年一度的“腊八节”又到了，每次到腊八这天时对腊八的回忆却是不自觉的油然而生。小时候腊八的早上都是在我妈“起床了！起床了！今天有腊八甜粥！”的叫声中猛然的醒来，甜！所以腊八节的甜...

“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。香糯的腊八粥带给了我们年的期盼。”食材明细主料糯米（50）大米（50）红枣（10）莲子（15）红豆（20）百合（15）花生（20）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊八粥的做法步骤1、为家人准备食...

“年年腊月风朔面，过了腊八就是年，幸得八宝添蜂蜜，手暖身热心更甜。”食材明细主料杂豆（适量）杂米（适量）辅料莲子（适量）花生仁（适量）玉米碴（适量）红枣（适量）核桃仁（适量）熟栗子（适量）葡萄干（适量）桂圆（适量）冰糖（适量）京糕（适量）甜味（口味）煮（工艺）数...

是期待着庆祝丰收。腊八粥，主要原料是小米、黑豆、黄豆、红米、薏米、杏仁、葡萄干、核桃仁、绿豆、红枣、桂圆、花生、莲子等，不过因为地区的差异，各地的腊八粥制作原料上还是有着细微的差别的。在腊八粥煮熟之后，建议加...

“腊八粥每年都吃，今年没有特意准备食材，几乎都是粗粮，口感嫩滑，香甜黏糯，甚是好吃。”食材明细主料糯米（80g）大碴子（80g）小米（80g）高粱米（80g）辅料芸豆（50g）大枣（80g）花生（50g）核桃仁（50g）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊八粥的做法步...