腊月初八吃什么

腊八蒜、腊八豆腐、腊八面、腊八粥、腊八豆。腊八蒜主要是华北部分地区吃得比较多，可以拌凉菜或做成吃饺子的作料；腊八豆腐在安徽的黔县是每家每户都会做的，可以单独吃，也可以搭配其他食材一起吃；中国北方有些地区不吃腊八粥，主要吃腊八面；腊八豆是湖南的传统食品，味道鲜美。