主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

腊八粥的做法 腊八粥(咸味) 腊八粥怎么做

腊八粥的做法 腊八粥(咸味) 腊八粥怎么做

明儿就是腊八了,这二天滴早上就是为了明天滴腊八节所准备。

有时候总在想,做美食真好,总会比别人早一点享受到这份节日所带来滴喜悦

我跟我仔仔二个人相反

仔仔欢甜款腊八

而我却喜欢这款咸味腊八粥

呵呵传统滴腊八粥是甜滴

不过为了让怕糖避糖之人也享受到这节日美食这是牛妈自己想滴

希望喜咸怕甜滴亲们也尝尝呵呵呵

呵呵腊八节的古来今往我也不一一码了

因为BT一下也就N多了

呵呵呵现在先送上牛妈喜欢滴咸味腊八粥呵呵呵

食材明细

主料
  • 圆珍珠米 (适量)
辅料
  • 鱿鱼 (适量)
  • 花生 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 芥蓝 (适量)
  • 干贝 (适量)
  • 咸肉 (适量)
  • 老姜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

腊八粥的做法步骤

  • 腊八粥的做法 腊八粥(咸味) 腊八粥怎么做 第2张

    1、备好所用材料。

  • 腊八粥的做法 腊八粥(咸味) 腊八粥怎么做 第3张

    2、香菇,花生米,干贝用温水泡好发好备用。

  • 腊八粥的做法 腊八粥(咸味) 腊八粥怎么做 第4张

    3、珍珠米提早用温水泡好。

  • 腊八粥的做法 腊八粥(咸味) 腊八粥怎么做 第5张

    4、切碎洗净好咸肉,香菇,拍好老姜备用。

  • 腊八粥的做法 腊八粥(咸味) 腊八粥怎么做 第6张

    5、高压锅内加入适量水,加入泡好的珍珠米。

  • 腊八粥的做法 腊八粥(咸味) 腊八粥怎么做 第7张

    6、除芥蓝及鱿鱼除外,将其它配料一统加到高压锅内同煮。

  • 腊八粥的做法 腊八粥(咸味) 腊八粥怎么做 第8张

    7、高压锅上盖大火煮开,转小火煮至半小时,关火减压开盖后,加入芥蓝丁及鱿鱼丁,再次将粥煮开。

  • 腊八粥的做法 腊八粥(咸味) 腊八粥怎么做 第9张

    8、按个人口咸加入适量细盐既可(咸肉带咸味,注意盐的用量)。

  • 腊八粥的做法 腊八粥(咸味) 腊八粥怎么做 第10张

    9、开动了。