关于迷你抹茶蛋糕的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料低粉（25g）鸡蛋清（40g）鸡蛋黄（25g）糖（30g）玉米淀粉（2g）辅料牛奶（20g）抹茶粉（5g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷你抹茶蛋糕的做法步骤1、称好食材2、糖分三次加入打发蛋清3、鸡蛋、油、牛奶混合搅拌均匀。4、然后加...

“不用奶油装饰一样可以做出漂亮蛋糕、用了4寸的模具、做出来小巧可爱、也不用担心吃不完！”食材明细主料色拉油（25g）低筋面粉（40g）鸡蛋（2个）辅料抹茶粉（6g）牛奶（25g）细砂糖（适量）表面装饰草莓（2颗）糖珠（6根）黑巧克力（2块）红豆沙（40g）白巧...

“家里的烤盘是20cm*20cm的，相当于8寸模具。我找了很多蛋糕卷的制作方法都是适用于大烤盘的，像我家这么小的烤盘很难找到合适的方子，所以自己研究出一个小蛋糕卷的方子～”食材明细主料鸡蛋（1个）低筋面粉（20克）抹茶粉（3克）玉米油...

食材明细主料低粉（75g）抹茶粉（5g）鸡蛋（4只）牛奶（50g）淡奶油（200g）辅料色拉油（30g）糖（65g）盐（1g）醋（3滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）抹茶蛋糕卷的做法步骤1、淡奶油里放15克糖打发备用2、将鸡蛋分离，放入无水无油盆中3、蛋黄里放牛...

食材明细主料全蛋（一个）蛋黄（一个）低筋面粉（40g）辅料抹茶粉（5克）白砂糖（40g）玉米油（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你抹茶小蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料·2、将鸡蛋打入干净无油无水的盆中。加入全部的白糖3、打蛋...

食材明细主料蛋糕粉（50g）鸡蛋（1个）辅料蜂蜜（适量）蔓越莓（适量）葡萄干（适量）花生油（适量）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你蛋糕的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋用无水无油的盆子打发3、根据个人口味加入蜂蜜后充分搅拌均匀4、然...

食材明细主料鸡蛋（3个）普通面粉（75克）抹茶粉（6克）辅料芝士片（半片）配料泡打粉（少许）色拉油（少许）蜂蜜（适量）水（50ml）白砂糖（45克）盐（少许）醋（1-2滴）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶蛋糕的做法步骤1、把面粉和抹茶粉混合过筛一遍2、把...

“今天做一款超好吃的抹茶迷你芝士小蛋糕，抹茶的清香，芝士的浓郁香醇，口感细腻柔软而又入口即化，通过水浴法制作，留住芝士的香醇和细滑，堪称完美！！”食材明细主料奶油奶酪（100克）细砂糖（10克）白巧克力（50克）淡奶油（80克）鸡蛋（1个）辅料抹...

湖南省，是中国最大的产茶地之一，其产茶量位居全国第二，是我国第二大茶乡。作为全国第二的茶叶出产地，湖南茶叶也是远近闻名，如果曾去过湖南旅游或出差的小伙伴们大概都不会对湖南的茶叶太过于陌生吧？因为湖南省的各种特产，也...

“对于抹茶的味道，我一直都不是很喜欢，但这并不妨碍我对它的喜爱，因着它那抹沁人心脾的绿，绿的那么清新。作为甜点装饰，真的是再合适不过了。这次这款cupcake非常的迷你，一口一个，内馅填入了微酸的奶酪，搭上抹茶的微苦，味道非...

茶叶蛋在我们日常生活中随处可见，不论是路边的早点摊，还是街边的小餐馆里总能见到它的身影，但是这些地方的茶叶蛋汤汁的卫生程度是否真的达到卫生标准呢?这我们就不得而知了。今天小编要给大家介绍正宗茶叶蛋的制作方法，...

“这是为数不多的俺能背下来的蛋糕配方之一，适合懒人及新手的解馋小甜点~材料与做法甚至比饼干还要简单，对模具和工具的要求也很随意，口感和味道却一点儿不差~不愧蛋糕界基础中的基础＆经典中的经典~之所以叫磅蛋糕，是因为...

食材明细主料燕麦（3/4杯）枣椰（1/2杯）椰子油（2汤匙）海盐（少许）抹茶粉（1茶匙）浸透的腰果（1杯）罐装牛奶（1/4杯）香草提取物（几丁）椰子奶油（2汤匙）龙舌兰（1.5汤匙）辅料浆果粉（2满茶匙）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶迷你香草奶酪蛋糕的...

“电饭煲蛋糕前些天试做了三次老是失败，今天终于让我做成功啦，太有成就感了！O(∩_∩)O~高兴~~我家宝贝说好吃好吃！”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料面粉（20克）抹茶粉（15克）蜜豆（适量）配料泡打粉（10克）白糖（30克）淡奶油（50克）牛奶（20克）橄榄油...

食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（60克）玉米油（50克）低粉（90克）抹茶粉（10克）白糖（50克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶蛋糕的做法步骤1、鸡蛋，牛奶，玉米油一起混合搅拌均匀。2、过筛抹茶粉和低粉，然后低粉与抹茶粉加入。3...

“抹茶蛋糕卷，那一抹清香的翠绿，是我一直特别喜欢的。早餐、下午茶.....，随意来上一块，都是那样清爽宜人、唇齿留香。制作抹茶蛋糕卷的时候，为了防止抹茶粉有颗粒，所以最好事先打好抹茶，不建议直接把抹茶粉加入蛋黄中，那样做...

“这个蛋糕杯子好迷你哦。非常适合小宝宝们吃啦，可爱小手拿着甜甜小蛋糕很方便呢。邻居小朋友一手拿一个，吃完了，开心得叫姨好姨好，哈哈。食材1：蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克食材2：蛋白4个、糖40克、白醋...

“国庆长假，大家都上哪儿玩啦？我，一个在家，做了个抹茶蛋糕，再泡上一杯咖啡，坐在落地窗上，暖暖的阳光，懒散地照在身上，感觉特别惬意！”食材明细主料蛋白（2个）柠檬汁（数滴）细砂糖（20克）辅料蛋黄（2个）细砂糖（5克）玉米油（17克）牛奶（23克）抹茶粉（3克...

“淡淡的抹茶味加上可口的蜜豆，再來一杯奶茶，細細品尝，这样的周末，闲情雅致！这种甜品的特色就是少油，但是非常甜。蛋糕卷其实非常普通，就是抹茶蛋糕加上蜜豆。蛋糕还是非常松软美味。尤其是浓浓的抹茶味，满口留香，让人爱不释手...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“有时候上班起来晚了来不及吃早饭，然后到10点多就饿了，可是没有到饭点不能吃饭啊，所以就做了这个带去办公室，要是饿了就可以吃几个喝点水，再也不怕肚子饿了！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（50g）玉米淀粉（5g）白糖（35g）辅料柠檬汁（3...

食材明细主料鸡蛋（两个）低粉（40克）抹茶粉（15克）白砂糖（15克）水（15ML）辅料橄榄油（几滴）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶蛋糕的做法步骤1、蛋白，蛋黄分开，蛋黄稍稍打一下。2、把抹茶粉加水调匀，倒入蛋黄中。3、把低粉过筛，筛入抹...

“今天在论坛上看到一篇很火的帖子——不回缩的戚风纸杯蛋糕试验了一下配方，很简单，只是油和牛奶，面粉的比例有所改动，出炉后没有倒扣。”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（80g）油（25g）低粉（107g）抹茶粉（8g）糖（85g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗...

“今天做一款抹茶流心迷你挞，酥脆挞皮与香醇抹茶奶油在口中交织。咬下的一瞬间，内部的流心馅料迅速流出，抹茶的苦甜在口中轻舞，宛如一曲优美的旋律，唤醒了味蕾的所有感官。”食材明细主料低筋面粉（60克）抹茶粉（5克）糖粉（20克）奶...

“周日的下午，突然一场大雨，浇灭了外出的念头。闲得慌时，想起双十一时买的新蛋糕模具还没有派上用场，趁这个闲着午后，那就折腾一下吧。”食材明细主料鸡蛋（3个）糖（44克）低筋面粉（51克）辅料鲜牛奶（24克）色拉油（24克）奶香（口味）烘焙（工艺）...