关于西梅法何的家常做法的餐饮精选

“这个西梅法何是无意间在《法国蓝带基础烘焙》的书中看到的，而且做法呀、原料呀也比较简单，所以就上手做了。法何（Far）是法国家常甜点的代表之一，在没有使用黄油之前的年代就很盛行了。”食材明细主料低筋面粉（100g）牛奶（150...

食材明细主料新鲜西梅果肉（1000g）辅料白砂糖（50g）冰糖粉（150g）柠檬（半个）果味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西梅果酱的做法步骤1、选取新鲜新疆西梅。2、用水加面粉或小苏打洗净沥干。3、去核。4、切块，大小根据喜好。5、鲜榨...

“总觉得梅干菜有着外婆的味道，而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉（300克）梅干菜（一小碗）盐（适量）酒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）油（少许）糖（一汤匙）生抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常版梅干菜扣肉的做法步...

“去年煮了两次梅菜扣肉失败之后，好长时间没再煮过了，一来觉得麻烦，二来又觉得那个肉太肥了，腻到不行，不怎么想吃。这次突发奇想，又心血来潮了，不过吸取前两次的教训，这次不敢马虎，不怕时间长吖~不嫌麻烦呀~终于证实了失败真的...

“有些水果，生吃的时候并不出色，或是淡而无味、或是过于酸了。西梅，我觉得就是淡而无味的一种水果，若是经过一些加工处理再烘焙，食用起来风味也会独特起来。”食材明细主料低粉（125克）黄油（63克）蛋黄（半个）香草糖（20克）西梅（6至8个）...

食材明细主料五花肉（500克）梅菜干（少许）辅料酱油（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）料酒（适量）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）何氏梅菜扣肉的做法步骤1、五花肉洗净，整块下水煮30分钟，捞出。2、整块刷上生抽，皮朝下下油锅炸至皮...

“今年第一次尝试种菜，不到2平米的小菜园杂七杂八种了不少菜，有长的茂盛的，也只开花不结果的，更有自生的野菜，先生时不时去转转，除草、浇水，顺便把成熟的菜摘回来，中午用手边现有的食材，做了一碗家常面，他干拌、我吃汤面，没有肉...

“自从几年前看了《富贵饕家》之后，就喜欢上了这款梅渍西红柿，酸甜中带着浓浓的梅香，赵小宝不仅把圣女果吃完了，连汤都没放过。”食材明细主料圣女果（适量）咸话梅（十五颗）辅料冰糖（十五颗）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅...

“最爱吃汁水饱满的西梅了每年都会喝一些西梅泡酒真的跟开胃哦酸酸甜甜低度数很适合姐妹们就会喝上几口”食材明细主料西梅（3-5颗）冰糖（1袋）辅料泡果酒专用酒（1瓶）调料装酒的密封罐（1个）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西梅...

食材明细主料水鸭（1/4个）蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）胡萝卜（1/2个）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酸梅酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材，葱切段，姜切片，蒜头剥...

食材明细主料草莓（几个）蓝莓（几个）全麦吐司（3片）乌鸡蛋（一个）辅料芝士（1片）食用油（适量（黄油最好））调料蜂蜜（些许）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双梅西多士的做法步骤1、取吐司。2、鸡蛋打碗里搅散。3、放吐司和芝士。4、热锅冷...

“继葡萄干司康后的做的第二道司康——西梅司康。上次做了西梅法何，还剩了点儿西梅干，因为太酸了，一直在家放着没人吃，所以就放到了现在。。。这次做个司康，又能用掉一部分了O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料低筋面粉（80g）鸡蛋（1...

食材明细主料西兰花（适量）辅料西红柿（适量）菜椒（适量）蒜（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常西兰花的做法步骤1、西兰花2、西红柿，菜椒，蒜3、先把西兰花用开水抄一下4、小火，先放入蒜炒香5、放入西红柿6、把西红...

西兰花，相信大家应该都知道吧，其实关于西兰花的叫法根据地区的不同也会有不同，还被叫做菜花等等。西兰花应该算得上是我们日常生活中比较常见的蔬菜了，不但对于人体营养丰富，而且做法多多。今天咱们就一起说一下西兰花的做...

“拌西兰花简单方便。美味。”食材明细主料西兰花（一个）大蒜（一头）辅料美味鲜酱油（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌西兰花的做法步骤1、西兰花切好锅中烧水水开下入西兰花煮3-5分钟即...

芹菜我们每个人都听说过，但是说到西芹，也许大家就不那么熟悉了。西芹菜又叫做西洋芹菜、美芹，被人们誉为保健蔬菜，它是外来蔬菜，来源于欧洲国家，它不仅有很高的营养价值，而且口感新鲜，随着人们生活水平的提高，西芹菜也渐渐成为...

“去拿快递，突然想吃梅豆，就顺手买了点儿～冬天的室外是真冷π_π”食材明细主料扁梅豆（适量）火腿（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）海天酱油（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁梅的做法步骤1、准备...

1、西梅尽量挑选颜色深且外表皮无破损的，也要观察一下西梅是否颗粒饱满，圆滑带有光泽，表面无黑点。2、若可以用手捏一下，则可以感受一下西梅有没有太软或是溃烂的感觉，有没有液汁溢出。3、注意尽量不要挑选太成熟太青涩的...

说到蔬菜，大多数人最先想到底是白菜，或许在我们的日常生活中，吃白菜的次数要多一点吧，所以就更容易记住名字，其实，除了白菜这一样蔬菜，还有许许多多的蔬菜，只是人们不经常吃到这些菜而已，那么你们听说过西葫芦这样蔬菜吗？它还可...

“西梅燕麦包，这是我第一次在面包中添加西梅，中种法的小小西梅燕麦包香软酸甜，想不到还挺好吃的！”食材明细主料高筋粉（250克）即食燕麦（21克）酵母（3.7克）糖（65克）牛奶（150克）黄油（28克）表面蛋液（适量）蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...

“西梅很适合泡酒的水果！今天用西梅泡起来！秋天的这个季节好多果子都成熟了抓住好时机，赶紧动手泡起来！”食材明细主料西梅（1-2斤）谷养康粮食酒（1-2瓶）辅料冰糖（1-2斤）调料罐子（1个）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西梅果酒的做...

食材明细主料西梅（适量）酸奶（100克）辅料纯净水（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸奶西梅汁的做法步骤1、西梅清洗干净备用。2、西梅去壳备用，酸奶准备一盒备用。3、将两种材料放入榨汁机，加入少许水，低速搅拌成果汁。...

“健康提示：西梅含有丰富的维生素A和纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅的纤维非常丰富，一直是通便的“良”果，便秘的好帮手，非常适合便秘的宝宝。西梅泥适合六个月以上的宝宝。”食材明细主料西梅（若...

“虽然只用了两种材料制作这款糕点，味道却超级的好，颜值也非常的漂亮，晶莹剔透的西米糕中缀着橙红色的话梅，像一块块碧血似的玛瑙，这样的糕点不论是糕点店或是家庭聚会都会十分抢眼。家庭聚会这款甜点一定不能少，两种材料，上...

“很多育儿书，辅食书上都讲到治疗便秘特好使的水果——西梅，特别是国外的育儿书中缓解便秘的宠儿。西梅的膳食纤维和抗氧化剂非常丰富，一直是通便的“良”果。膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”，即使没出现便秘，吃...