关于凉拌野生蕨菜的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料速冻野生蕨菜（500克（一袋））洋葱（一个）胡萝卜（一个）辅料鸡西拌菜辣椒油（100克）盐（一勺）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野生蕨菜的做法步骤1、速冻蕨菜化开2、把蕨菜切段，放洋葱切段，胡萝卜切段3、倒...

“每年春季我都会去山上采摘蕨菜，摘多了吃不完就焯水晒干保存。干蕨菜炒腊肉可好吃，凉拌干蕨菜也很好吃，特下饭。”食材明细主料干蕨菜（一把）辅料蒜头（一个）糖（一勺）盐（一勺）味精（一勺）生抽（适量）老陈醋（适量）花椒油（适量）酸甜（口味）拌（工艺...

“肥肥壮壮的野生苋菜，实则鲜嫩无比。不用在菜场购买，选一块干净的无人居住的空地，随便搙上一把，便可做出鲜美的原生态野味。我的苋菜是从姨家的农场上摘来的，纯天然绿色食品，美味至极。”食材明细主料野生苋菜（一大把）辅料盐...

蕨菜是一种应季蔬菜，是一种野菜，不可否认的是都有很高的营养价值，可以清热解毒，还有很好的营养价值。所以家里可以多备点蕨菜。那么蕨菜有什么样的做法呢？。需要注意什么呢，怎么样最入味呢，那么今天就一起来看看它的做法以及...

“神农架有中国最好的生态环境，就有中国最健康绿色的野菜。”食材明细主料野蕨菜（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野蕨菜的做法步骤1、洗净切段2、加少许盐3、淋点香油4、加鲜红辣椒（可以...

“芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油（C10H10O）而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。芦蒿在生长期很少发生病虫...

关于蕨菜其实我们都知道一些，关于蕨菜的种类也是很多，其中野生水蕨菜的营养价值还是挺高的，富含维生素矿物质等等，虽然富含这么多种营养物质，那么你知道野生水蕨菜要怎么做吗？相信很多小伙伴都还不会制作，那么接下来让我们一...

经常把紫菜和蕨菜弄混，他们长得极其相似，经常吃的是紫菜，蕨菜的话可以做腌菜，那么腌蕨菜怎么做好吃呢？他的营养价值都很高，可以清热解毒，还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨菜以及有什么样的步骤，一起来看看...

说到蕨菜想必很多朋友们一定都会觉得十分的熟悉吧，因为蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜，它的营养价值是十分丰富的，而且用来做菜炒饭的口感也是十分美味，因此很多朋友们都很喜欢吃，那么，盐水泡蕨菜有哪些步骤呢？一起...

蕨菜被称为“野菜之王”，是我们日常生活中常见的一种野菜，虽然在市场上很少出现，但在田野间随处可见，食用价值和药用价值都很高，口感嫩脆，味道鲜美爽口，制作方法多样，可凉拌可熟食，深受人们喜爱，下面就向大家推荐几道关于蕨菜的...

食材明细主料腌渍蕨菜（2把）辅料香葱（适量）香菜（适量）大蒜（适量）红甜椒（适量）配料李锦记蒸鱼豉油（少许）李锦记天成一味鲜特级酱油（适量）李锦记芝麻油（少许）玉米油（适量）老陈醋（少许）盐（适量）花椒面（适量）红辣椒油（适量）蒜香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）...

野菜是可以用来做蔬菜的野生植物的总称。我国野菜分布广泛，营养价值高，还具有药食同源的作用，尤其对于现代人来说，由于人们饮食的丰富，三高和一些富贵病相继出现，野菜因此成了很多人调节血脂血糖的首选菜品。野菜可以生吃凉...

食材明细主料蕨菜（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）香醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蕨菜的做法步骤1、准备蕨菜。2、锅中水开焯水一分钟。3、捞岀过凉。4、对...

“凉拌菜很多种，样数也多，可是凉拌野生菜的却很少哦今天小帅厨娘庆幸家人送了我点远从山区带回来野生菜，我把它拌了，味道特别棒！姨姥他们离山区比较近，平时没事可以去山上采野菜，前天姥姥去带回来的，在我们这里能吃点山菜却是...

食材明细主料香菜（适量）辅料蕨根粉（1包）小辣椒（少许）原味（口味）未知（难度）凉拌香菜蕨根粉的做法步骤1、烧水，蕨根粉放入锅中煮熟2、我煮了10多分钟，捞出放冷水中浸泡一会儿15分钟左右3、捞出备用4、热油放辣椒圈和姜片5、香菜放入...

“折儿根又叫鱼腥草有清热的功效！”食材明细主料折儿根（适量）辅料红椒（1个）酱油（适量）藤椒油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）醋（适量）白糖（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）未知（难度）凉拌野生折儿根的做法步骤1、折儿根把上...

食材明细主料野生甜笋（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌野生甜笋的做法步骤1、野生甜笋。2、去老根茎叶。3、加盐煮5分钟。4、取出浸凉水。5、取最嫩的顶端。...

“蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜，是野菜的一种。蕨菜有几个品种，分布在东北、华北和、四川、云南等地区。在我们老家，有猴腿蕨菜，还有野鸡膀子蕨菜，等等品种，每到端午时节前后满山遍野的蕨菜吸引了各地客商前来收取，很...

在这炎热的夏天，很多朋友食欲都下降了，没有胃口，这时候应该来一盘凉拌菜，好吃又开胃。凉拌菜也有很多种：凉拌黄瓜，凉拌莲藕，凉拌莴笋，凉拌番茄，凉拌土豆丝，凉拌苦瓜，凉拌蕨菜等等等等。小编最喜欢凉拌蕨菜了，但是蕨菜如果处理不当...

食材明细主料野生蜇皮（一张）辅料花生碎（少许）蒜（两瓣）辣椒（两个）醋（适量）糖（少许）生抽（少许）香油（适量）油（适量）黄瓜（一根）咸鲜（口味）生鲜（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉拌野生蜇皮的做法步骤1、取一些花生去皮用擀面杖碾成花生碎2、野生蜇皮是咸...

“以前回婆婆家时，采的一种野菜也不知道叫什么名字，用它做了凉菜，味道还不错。”食材明细主料野菜（2把）辅料醋（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌野菜的做法步骤1、野菜摘洗干...

随着生活水平的提高和经济水平的提高，广大人民群众的养生意识水平也越来越高，人们开始日益重视日常食用的食物质量和营养价值。人们也更喜欢食用一些纯天然的绿色食物了。比如山野菜，这样纯天然绿色的食物，那么怎么腌制山...

“清脆爽口”食材明细主料生菜（半颗）辅料沙拉酱（适量）海苔拌料（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌生菜的做法步骤1、准备生菜，洗净切断。2、放入盘子，准备海苔拌料。（部不放也可以）3、准备沙拉酱。4、倒入，搅拌一下即可...

“同为野菜，却是两种截然不同的口感，蕨菜爽脆，蒲公英清新，很有春天感觉的小凉拌菜，对于身体排毒十分有益处。”食材明细主料蕨菜（100克）蒲公英（100克）辅料姜末（3克）蒜末（3克）酱油（8ML）醋（5ML）糖（3克）盐（2克）味精（1克）红油（6ML）芝麻（适量）微辣（口味...

食材明细主料野菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）蒜末（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野菜的做法步骤1、把野菜清洗干净。2、下锅焯水。3、炒熟捞出过凉水，攥干水放入容器中。4、加盐和味精。5、...